Obsah
Koláč ve tvaru pyramidy může být dokonalým doplňkem egyptské strany. Dělat dort tohoto formátu vyžaduje čas a úsilí, ale je to jednodušší, než vypadá. Tento dort potřebuje dvě vrstvy a polevu. Poleva, která by měla mít podobnou konzistenci jako profesionální pekaři, musí být silná, aby vrstvy koláče zůstaly pohromadě. Pokud nevíte, jak tuto polevu udělat, můžete si ji zakoupit v pekárnách.
Pokyny
Ozdobte svou egyptskou párty dortem ve tvaru pyramidy (Obrázky Comstock / Stockbyte / Getty Images)-
Pečeme a necháme dorty vychladnout v obdélníkových tvarech. Rozřízněte je vodorovně na polovinu ostrým nožem a vytvořte dva kousky stejné velikosti. Uzavřete plastové poloviny a vložte je do mrazničky nejméně na 24 hodin.
-
Rozbalte zmrazené koláče a položte je na rovný povrch. Zabalte velký kus lepenky fólií. Naneste vrstvu polevy ve velikosti jedné poloviny dortu do středu kartonu.
-
Umístěte první polovinu lícem dolů do polevy lepenky. K dortu přidejte velkou vrstvu polevy a druhou polovinu položte nahoru. Tento vzor opakujte s dalšími dvěma vrstvami dortu.
-
Najděte střed dortu, jemně přilepte nožem a vyznačte místo. Umístěte šroub svisle skrz střed, pomocí malého kladiva pomalu poklepejte. Kolíček dá dort stojí během a po sochařském procesu.
-
Pojď si vyřezat dort. Začněte ve středu dortu (kde byl umístěn hmoždinka), použijte nůž s tenkou čepelí k vyřezání první strany pod úhlem, který je úzký v horní a maximální šířce na základně. Použijte pilový pohyb vpřed a vzad, abyste řezali dort, prakticky se škrábali do tvaru.
-
Opakujte postup řezání pro ostatní tři strany koláče. Nedělejte si starosti o to, aby vrchol pyramidy dokonale ukázal; nechte to trochu plochý, a pak vyplňte tip s polevou, když jste hotovi sochařství. To pomůže pyramidě udržet stabilitu.
-
Použijte polevu na všech stranách dortu, použijte ho tak, aby vrchol dokonale ukázal. Vyzdobte dort, jak si přejete.
Co potřebujete
- 2 obdélníkové vrstvy dortu
- Nůž
- Plastové obaly
- Velký kus lepenky
- Hliníková fólie
- Pekařská kvalita Glacé
- Dřevěný šroub na dort
- Malá gumová palička