Obsah
Krásná skleněná mísa plná punče s plátky ananasu a třešní maraschino osvěží vaše hosty a poslouží jako krásný vrchol. Trik je spočítat, kolik úderu se připravit na vaši párty.
Krok 1
Najděte recept, který se vám líbí; pro tento článek použijeme následující: smíchejte 1,9 litru neslazené ananasové šťávy s 1,9 litru konzervovaného ovocného punče a poté přidejte 2 litrovou láhev citrusové sody. Všechny ingredience musí být před mícháním zmrazeny.
Krok 2
Smíchejte všechny tekuté přísady v receptu. Na konci budete mít téměř šest litrů punče, přidáte 1,9 litru ananasového džusu, 1,9 litru konzervovaného punče a 2 litry citrusové sody.
Krok 3
Vypočítejte, kolik úderu vaši hosté spotřebují. Za tímto účelem spočítejte počet hostů, délku večírku a to, jaké jídlo budete podávat. Pokud se jedná například o hodinovou svatební sprchu a chcete servírovat pouze jeden dezert, stačí jedna nebo dvě porce punče na hosta. Pokud se však chystáte servírovat občerstvení na večírku, který bude trvat mnoho hodin, budete muset tuto porci zvýšit na 3 až 5 porcí punče na hosta.
Krok 4
Vypočítejte objem nádob, ve kterých budete nápoj podávat. Většina malých skleněných nebo plastových kelímků má kapacitu přibližně 120 ml. Je to jednoduchá matematika: recept s 5,8 litry punče vám dá asi 48 porcí. Pokud očekáváte 20 hostů a pro každou vypočítáte dvě sklenice, tato částka se snadno vydá. Na druhou stranu, pokud očekáváte 40 hostů a počítáte čtyři sklenice na osobu, budete muset příjem zčtyřnásobit.
Krok 5
Pokud plánujete zdvojnásobit, ztrojnásobit nebo dokonce zčtyřnásobit svůj recept na punč, zvažte jeho postupnost. Všechny ingredience uchovávejte vychlazené v chladničce a připravené k použití; tím snížíte plýtvání potravinami, pokud nebudete muset tolik pít. Pokud dáte do mísy kostky ledu a ovoce plovoucí na povrchu, použijte nové kostky a nové ovoce pro každou porci, kterou dáte na stůl.