Obsah
Voštiny se obvykle prodávají v malých blocích po 250 až 500 g, ve speciální plastové nádobě nebo ponořené do velké sklenice medu. Med v hřebenech je nejčistší druh medu, stále zapečetěný ve vosku samotnými včely, zcela syrový a nedotčený lidskými rukama.
Jíst med v hřebenech je skutečnou radostí, že jen málo lidí má možnost to zkusit. Voštinu lze jíst, jak je, nebo medu lze snadno extrahovat. Procedura je zábavná, trochu lepkavá a velmi chutná.
Pokyny
-
Rozstřihněte hřeben na kus kousnutí. Dejte ji do úst a žvýkejte ji jako žvýkačku. Tím se uvolní veškerý med. Vosk můžete jíst, pokud ho chcete, nebo ho po odstranění medu odstraňte.
-
Chcete-li extrahovat med, vložte kus plástev v mělké misce, která je dostatečně velká na to, aby držela veškerý med, který vychází.
-
Rozdrťte hřeben jemně zadní stranou velké lžíce. Opakovaně tiskněte vosk dolů, dokud nebude ve spodní části nádoby stlačený. Když je vosk lisován, voštinové buňky se rozpadnou a uvolňují med do mísy.
-
Vezměte vosk z misky vidličkou, když je celý med extrahován. Umístěte vosk do sítka přes misku a nechte jej odkapávat.
-
Odstraňte cedník a zlikvidujte vosk, nebo opláchněte a uložte pro budoucí projekty, jako je výroba svíček. Použijte vidličku k odstranění přebytečných kousků vosku v medu. Použijte med okamžitě nebo skladujte v hrnci pro pozdější použití.
Jíst voštiny
Jak
- Místní med se běžně používá k léčbě místních alergií na květiny a rostliny. Podívejte se na med v nedalekém chovateli nebo v přírodních prodejnách potravin.
- Med uložený v květináčích obvykle krystalizuje a stává se pevným, jak stárne. Aby byl tekutý, zahřejte nádobu uzavřenou teplou vodou nebo otevřete nádobu a několik sekund vložte do mikrovlnné trouby. Bude to vypadat stejně dobře, jako když to bylo nové.
Co potřebujete
- Plástev
- Velké mělké mísy
- Velká lžíce
- Filtr
- Vidlice
- Pot