Obsah
Někteří lidé dávají přednost odpolední čaj v jejich domech, kde si hosté mohou ochutnat své čaje a rozhovory obklopené jemnými hedvábnými ubrusy a elegantními jídly, zatímco jiní dávají přednost vystupování v zahradě pro hosty, aby si užili odpolední slunce. Nezáleží na tom, jaké je životní prostředí, dejte party superstars širokou škálu chutných čajů a občerstvení.
Sendviče
Malé odpolední sendviče jsou standardem odpoledního čaje. Nabídka několika příchutí, jako jsou sendviče s plátky okurky, másla a zelí nebo se směsí kuřecích prsíček, kari koření, celeru a majonézy. Podávejte sladké sendviče s mrkví, zázvorovou pastou a smetanovým sýrem nebo pomerančovým želé vyrobeným z másla a konzerv.
Scones
Scones jsou také součástí odpolední čajové tradice. Tyto sušenky jsou vyrobeny z mouky, vajec a smetany a mohou obsahovat další složky, jako jsou rozinky, muškátový oříšek a data. Některé scones používají exotické chutě jako levandule a okvětní lístky růží.
Koláče a pečivo
Nabídka knedlíků a sladkostí jako koláče se sušenými rozinkami a citronem nebo dýňovým dortem se skořicí a ořechy. Petit fours, jsou malé dorty s polevou, běžně podávané v odpoledním čaji. Mezi další sladkosti, které je třeba vzít v úvahu, patří mandlové sušenky, povzdechy a lanýže.
Čaje
Při plánování akce nezapomeňte na čaj. Kromě tradiční anglické snídaně a Earl Grey nabízíme různé příchutě a bylinné čaje různých typů, jako jsou kardamom, hřebíček, muškátový oříšek, skořice, zázvor a okvětní lístky růží. Nabídka cukru a smetany pro hosty míchat s čajem. Také poskytovat jiné nápoje jako limonáda a horká čokoláda.
Ostatní potraviny
Kromě typického odpoledního čajového menu servírujte hostům něco neočekávaného jako kuřecí salát v tortilách. Zabalte tortilly a nakrájejte je na disky. Udělejte si vegetariánskou pizzu s různými druhy zeleniny a smetanového sýra. Nakrájejte na malé řezy a podávejte hostům spolu s čajem.