Obsah
Bakterie mají schopnost exponenciálně růst, ale pouze za příznivých podmínek prostředí. Vzhledem k široké škále mikrobů však existují některá prostředí, ve kterých se druhům bakterií nemůže dařit.
Identifikace
Bakterie rostou procesem zvaným binární štěpení. Bakteriální buňka expanduje na dvojnásobek své původní velikosti, replikuje svou DNA a rozdělí se na polovinu, čímž vzniknou dvě identické buňky.
Základní
Mezi klíčové faktory růstu bakterií patří dostatečná vlhkost, přiměřená teplota, koncentrace soli a téměř neutrální pH. Různé typy bakterií jsou identifikovány podle jejich požadavků v rámci těchto faktorů.
Typy
Mezofilním bakteriím se daří při mírných teplotách, termofily rostou nejlépe v teplých podmínkách a psychrofily rostou při teplotách blízkých nule. Aerobní bakterie potřebují pro růst kyslík a anaerobní bakterie kyslík nepotřebují.
Soutěž
Baktericidní růst také závisí na ostatních přítomných bakteriích, které soutěží o živiny. Například bakterie otravy jídlem nejsou tak konkurenceschopné jako kazící se bakterie a často umírají s růstem kazících se bakterií.
Výjimky
Některé bakterie se přizpůsobily růstu v extrémních podmínkách. Extremophiles, například, moci žít ve vodě při teplotách blízkých bodu varu, jako jsou hydrotermální průduchy v blízkosti oceánů, a další kmeny mohou růst v extrémně kyselém nebo alkalickém prostředí.