Jak vařit Prime Rib v Farberware přenosné gril

Obsah

• Pokyny
• Co potřebujete

Pečená hovězí žebra pomalu vypadají lahodně. Rotující gril zvyšuje chuť masa, protože ho neustále otáčí a šetří šťávy. Pečení žebra na přenosném grilu Farberware nevyžaduje rozsáhlý zážitek z vaření ani speciální sestavy. Neprodukuje kouř a můžete připravit chutné žebro pečené v příští večeři.

Pokyny

Hovězí žebra vaří rovnoměrně na rotační mřížce Farberware (hlavní žebříček obrázku Chad McDermott od Fotolia.com)

1. Vepřové maso ochutnejte výběrem koření dle vlastního výběru. Pak utěsněte chuť masa, otřete tenkou vrstvu mořské soli.

2. Odstraňte špejle z Farberware gril a zkreslete jeden konec.

3. Posuňte jehle podélně přes střed žebra. Zatlačte žebro dolů do středu špejle. Připevněte upevňovací prvky na každé straně špejle ke každému konci žebra, abyste jej ukotvili ve středu.

4. Připevněte konec špejle a umístěte jej do stojanu na grilovací špejle.

5. Zapněte gril. Vyjměte gril a vložte nádobu na tuky a šťávy z masa, které provází gril. Vyměňte gril. Teplota se nastaví na 160 ° C. Žebro pečte přibližně čtyři hodiny nebo dokud nedosáhne vnitřní teploty mezi 70 ° C a 71 ° C.

   
   

Co potřebujete

• Přenosný rotační gril Farberware
• Přední žebro
• Koření
• Maso Teploměr