Obsah
Čínský vodní kaštan, nebo Eleocharis dulcis, je běžně používán v asijské kuchyni a pěstuje se v zaplavených rýžových polích. Rostlina je podobná rákosu a roste v zaplavených oblastech. Ovoce se vyvíjí koncem léta a je sklizeno, aby se mohlo jíst syrové nebo vařené. Čínský kaštan potřebuje 220 dní bez mrazu k dozrání.
Pokyny
Čínský kaštan je populární v čínské kuchyni (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
Dostaňte nádobu podobnou bazénu s plachtou o objemu 95 l vody a nechte ji na slunném místě. Naplňte ji 15 cm až 20 cm vrstvou zeminy.
-
Hlízy zasypte asi 10 cm hluboko a naplňte nádobu vodou do 10 cm až 15 cm nad povrchem půdy.
-
Během několika týdnů vodu velmi pomalu vypouštějte. Nechte rostliny růst do výšky 30 cm.
-
Nádobu znovu naplňte vodou a udržujte hladinu nad zemí, dokud nebude čas sklizně blízko. Přidejte zlatou rybku do vody, aby se odstranil hmyz a zasadily se některé okysličovací rostliny, aby se zvýšila hladina kyslíku ve vodě.
-
Když jsou čínské vodní kaštany zralé, pomalu vypusťte během 30 dnů před sklizní ovoce.