Obsah
- Definice kalorií
- Typy kalorického příjmu
- Více o základním kalorickém příjmu
- Podrobnosti o dietním kalorickém příjmu
- Základy nadměrného kalorického příjmu
Kalorický příjem jedince je definován počtem kalorií přijatých v daném období.
Definice kalorií
Kalorie je měřítkem energie. Kalorií je množství energie potřebné ke zvýšení teploty 1 kg vody na atmosférický tlak o 1 stupeň Celsia. Jinými slovy, kalorií je měřítkem tepelné energie. Všechny živé věci používají tuto topnou energii k udržení těla naživu. Pro lidi, kalorií přišel znamenat množství energie nalezené v určité části jídla. Každý člověk potřebuje určité množství této energie, aby zůstal naživu, a další částku na provádění každodenních činností.
Typy kalorického příjmu
Příjem kalorií v podstatě znamená počet požitých kalorií, i když samotný termín může odkazovat na různá množství. Základní příjem kalorií se vztahuje na počet kalorií požitých denně, zatímco dietní kalorický příjem je množství kalorií, které by měl člověk přijímat, pokud chce člověk ztratit nebo přibrat na váze. Nadměrný příjem kalorií znamená množství kalorií, které člověk využívá nad rámec toho, co skutečně potřebují.
Více o základním kalorickém příjmu
Základní kalorický příjem je jedním ze způsobů, jak odkazovat na množství kalorií, které člověk denně konzumuje. Chcete-li odhadnout bazální příjem kalorií, přidejte kalorii přijaté v daném období, například 24 hodin. Toto číslo je často výchozím bodem pro stanovení jiných typů kalorického příjmu a je také používáno na etiketách potravin pro účely výživy. Například základní příjem kalorií odhadovaný pro dospělé ve Spojených státech je například 2000 kalorií, což je číslo, které se také používá k vybudování potravinové pyramidy a vzdělávání široké veřejnosti o stravovacích návycích. Za zmínku stojí také to, že ti, kteří jsou v potravinových terapeutických programech pro vážná onemocnění nebo k léčbě některých poruch příjmu potravy, musí dodržovat dietu základního kalorického příjmu předepsanou jejich lékaři.
Podrobnosti o dietním kalorickém příjmu
Dietní kalorický příjem je odlišný od základního kalorického příjmu, protože je spojen s příjmem určitého množství kalorií, které by člověk v běžném životě normálně nejedl, což je množství, které může být vyšší nebo nižší než množství spotřebované v základním kalorickém příjmu. . Vzorec pro hubnutí je osoba, která za týden konzumuje 3 500 kalorií méně, než by potřebovala, což odpovídá ztrátě 0,5 kg. Konverzace je také pravdivá, tj. Získat 0,5 kg, jeden by měl přijímat 3 500 více kalorií. Takže jednotlivec, který normálně konzumuje 2000 kalorií denně, by měl spotřebovat 1500, aby ztratil 0,5 kg za týden. To by byl váš dietní kalorický příjem. Sportovec nebo podváha, kteří chtějí přibírat na váze, mohou přidat 500 kalorií denně ve své stravě, aby získali celkem 3500 kalorií navíc, takže získají 0,5 kg za týden.
Základy nadměrného kalorického příjmu
Nadbytek kalorického příjmu označuje počet kalorií spotřebovaných jednotlivcem, které nejsou nezbytné pro udržení jejich zdraví nebo hmotnosti. Rovnice zde použitá je stejná pro zisk nebo ztrátu hmotnosti, tj. Jedinec, který má kalorický příjem vyšší než 500 kalorií denně, by měl získat přibližně 0,5 kg za týden. Množství příjmu kalorií považované za nadměrné se bude lišit v závislosti na jednotlivci. Například sportovec, který pracuje v kanceláři celý den, ale který trénuje na maraton. vyžaduje více kalorií než vaši spolupracovníci, kteří po práci tráví noc na gauči.
