Obsah
Psí ústa fungují jinak než lidská ústa. Za prvé, pes má 42 zubů a asi 2 000 chuťových pohárků, zatímco člověk má obvykle 32 zubů a 9 000 chuťových pohárků. Důvod pro to odráží základní rozdíl mezi druhy: zatímco si můžeme vychutnávat chuť jídla, získávat potěšení z jídla a také sytost, pes toho obvykle nedosahuje. V přírodě přežití znamená najít a najíst co nejrychleji. Chuť je druhořadá. Pes má brzy více zubů, kterými maso rychle trhá a žvýká kost a zanechává ji na malé kousky. Ve skutečnosti vaše zuby nejsou schopné brousit jídlo, jako jsou ty naše. Jediným účelem psí tlamy je co nejrychleji a nejefektivněji položit potravu přes jícen a žaludek.
Snadné polykání
Obtížné pro žaludek
Dalším významným rozdílem mezi lidským a psím trávicím systémem je žaludek. Zatímco žvýkáme své jídlo, produkujeme také sliny, které obsahují enzym, který pomáhá rozkládat jídlo, než se dostane do našeho žaludku. U psa, který spolkne velké kusy syrového masa a drcené kosti, musí být veškerá práce provedena na břiše. Pankreas psa začne produkovat enzymy, které pomáhají rozkládat potravu. Stěna žaludku má také žlázy, které produkují potřebné kyseliny. Vzhledem k tomu, že v žaludku psa může být cokoli, od trávy po kosti, musí být kyseliny obzvláště silné (ve srovnání s tím je kyselina v trávení psa až třikrát silnější než u člověka). Psí žaludek bude pracovat na rozložení potravy přibližně osm hodin, než ji předá do tenkého střeva.
Konec řádku
Rozložené jídlo zůstane v tenkém střevě až dva dny, podle toho, jak obtížně se v této fázi rozkládá. Jednoduché jídlo, jako je kukuřice, projde během několika hodin, ale složitější kosti a materiály trvají o něco déle. Můžeme si myslet, že psi jsou masožravci, ale díky svým silným trávicím kyselinám mohou jíst téměř cokoli. Člověk, který se rozhodne jíst něco ze země, může být v nebezpečí kvůli bakteriálním infekcím, protože náš zažívací systém není tak silný a jídlo má tendenci trávit déle. U psa je nebezpečí minimální kvůli rychlosti a síle jeho systému. To, co zbylo po tom, co už tenké střevo psa vyčerpalo (a málokdy existuje něco jiného než odpad), hrubé střevo za několik hodin zpracuje a odstraní. Celý proces, od chvíle, kdy pes kousne potravu, do okamžiku, kdy se vytvoří odpad, může trvat kdekoli od deseti hodin do dvou dnů.