Obsah
- Pokyny
- Rychlé rozmrazování
- Alternativní způsob rychlého rozmrazení
- Metoda dlouhého odtávání
- Jak
- Oznámení
- Co potřebujete
Obvykle se používají dvě základní metody pro rozmrazování vařených garnátů. Hlavní rozdíl mezi nimi je čas potřebný k dokončení úkolu. Jeden režim vyžaduje jednu noc nebo jeden den; ostatní lze provést během několika minut. Také existují malé varianty, které můžete vyzkoušet v obou metodách. Rozhodnete se, který typ rozmrazování nejlépe vyhovuje vašemu kulinářskému stylu.
Pokyny
Roztopte vařené krevety (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
Umyjte si ruce. Přestože je krevety již vařené, Národní agentura pro sledování zdraví doporučuje mytí rukou a kuchyňských potřeb před a po přípravě potravin, aby se zabránilo růstu bakterií.
-
Zmrazené vařené krevety dejte do stojanu na těstoviny.
-
Dejte ji pod studenou tekoucí vodu. Máte-li kohoutek sprinkler použít ji ke zvýšení oblasti dosáhl.
-
Když krev běží, oddělte krevety. Za necelých 15 minut budou rozmrazeny.
-
Opláchněte krevety.
-
Vysušte je papírovým ručníkem.
Rychlé rozmrazování
-
Zmrazené vařené krevety vložte do misky se studenou vodou a důkladně ji zakryjte. Můžete ji také dát do vzduchotěsného sáčku a nechat ji v misce s vodou, aby se zachovala chuť.
-
Nechte ji odpočívat. Za přibližně 30 minut se krevety rozmrazí.
-
Vyjměte vodu a opláchněte krevety.
-
Vysušte je papírovým ručníkem.
Alternativní způsob rychlého rozmrazení
-
Zmrazené pečené krevety vložte do sítka nebo odkapávače a přikryjte fólií nebo plastovou fólií.
-
Odkapávač vložte do pekáčku a nechte jej v chladničce. Po 12 hodinách budou krevety studené a rozmrazené.
-
Vyjměte z chladničky, když ji používáte a opláchněte asi 30 sekund.
-
Vysušte krevety.
Metoda dlouhého odtávání
Jak
- Aby nedošlo k opětovnému vaření garnátů, nedoporučuje se používat horkou vodu v žádném z metod odmrazování, i když se může použít, pokud jste ve spěchu.
- Přemístěte krevety do mikrovlnné trouby v misce - s nebo bez plastového sáčku - v odmrazovacím cyklu, ale Národní agentura pro hygienický dohled doporučuje, abyste se zastavili, když je ještě na ledu, ale kujný.
Oznámení
- I když byly vařené, krevety nerozmrazujte při pokojové teplotě. Není to bezpečný způsob, jak zvládnout mořské plody.
Co potřebujete
- Těstoviny jídlo
- Plech na pečení (volitelné)
- Voda