Obsah
Tilapia je levná ryba z čeledi Cichlidae, s jemnou chutí a bílým masem, kterou lze grilovat, opékat nebo smažit. Před pražením může být stále plněný krabem. Můžete tilapii vařit, jak se rozmrazuje, ale pokud neradi vaříte zmrazené ryby, budete ji muset rozmrazit. Pamatujte, že jakmile je maso rozmrazené, nebude bezpečné znovu ho zmrazit. Rozmrazování tilapie se neliší od rozmrazování jiné ryby.
Krok 1
Položte jednotlivě zabalené kousky tilapie na plech a nechte přes noc v lednici rozmrazit. Pokud máte balíček zmrazené tilapie, nechte jej na plechu a vložte do ledničky, aby se rozmrazil.
Krok 2
Tilapii jednotlivě rozmrazujte v mikrovlnné troubě po dobu 4 minut, otočte ji a položte další 4 nebo 5 minut nebo do rozmrazení. Použijte možnost rozmrazování ve vaší mikrovlnné troubě, abyste se vyhnuli vaření místo rozmrazování.
Krok 3
Naplňte misku studenou vodou a ryby na 10 minut namočte. Studená voda zabrání tvorbě bakterií v rybách. K rozmrazování ryb nikdy nepoužívejte horkou vodu nebo vodu o pokojové teplotě, protože by vás mohly kontaminovat bakterie.