Obsah
Sůl je vždy stejná, že? Co by se mořská sůl, která se používá v kuchyni, tak odlišný od soli z Mrtvého moře, hrdě zásobeny na policích na trzích pro přírodní produkty péče o pleť? Ve skutečnosti je to, že rozdíly v množství chemických prvků je odděluje, takže jeden z nich je ideální pro masovou výrobu a druhý důležitý léčebný nástroj pro kůži.
Geografie
Mrtvé moře je na jordánské hranici s Izraelem. Odpařování redukovalo objem vody mnohem rychleji než déšť mohl doplňovat v posledních 10,000 rokách, opouštět obrovské usazeniny koncentrované soli.
Historie
Je zde dlouhá historie lovců terapie, kteří chodí do mrtvého moře, aby se mohli léčit. Ve skutečnosti římský historik Flavius psal o léčivých vlastnostech Mrtvého moře před 2000 lety.
Hotely v blízkosti břehů Mrtvého moře (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
Chemické složení
Koncentrace soli v Mrtvém moři je desetkrát vyšší než v oceánech (33% oproti 3%). Jeho sůl je také bohatší na minerální sloučeniny s vysokými koncentracemi hořčíku, draslíku, chloridu vápenatého a bromidů.
Aspekty
Pouze 12 až 18% soli z Mrtvého moře je chlorid sodný, sůl, kterou používáme v potravinách. Průměrná moře jsou 97% chlorid sodný. S ohledem na to, nemůžete dát sůl z Mrtvého moře na hranolky, protože vysoká koncentrace minerálů a nízká koncentrace prvků stolní soli je hořká.
Funkce
Hlavní použití mořské soli je vaření, zatímco hlavní použití soli mrtvého moře je léčebné. Lidé, kteří trpí různými podráždění kůže a revmatickými poruchami, nakupují výrobky vyrobené z této soli pro domácí použití (nebo, pokud mají štěstí, cestují do Izraele, aby se do ní koupali přímo).