Obsah
Jahody jsou skvělým zdrojem vitaminu C, vlákniny, kyseliny listové a draslíku. Obsahují také antioxidanty a živiny, které chrání buňky těla a zvyšují jeho imunitní obranu. Jahoda je univerzální a lze ji použít do dezertů, přes cereálie, do smoothie a jako svačina. Dobře zmrazí, když jsou správně chlazeny a jsou potěšením pro každé dítě, které objeví sladkou a šťavnatou chuť čerstvé jahody.
Typy
Existují tři druhy jahod: ten, který se sklízí v červnu, ten, který lze sklízet v různých ročních obdobích, a ty, které dozrávají nezávisle na denním a nočním období, a jsou anglicky nazývány „neutrální den“. Červnové jahody tradičně přinášejí ovoce v jediné sklizni v červnu nebo brzy na jaře, v závislosti na oblasti. Největší lesní plody se sklízejí asi dva až tři týdny. Jahody, které lze sbírat v různých ročních obdobích, mají dvě až tři sklizně: červen, pozdní léto a začátek podzimu. Plody tohoto druhu jahod jsou menší. Jahody v neutrální den se sklízejí v letních měsících a stejně jako u druhého druhu jahod jsou plody malé. Druhý a třetí typ jsou dobrou volbou pro pěstování v omezeném prostoru.
Doba zrání
Sázejte jahody na jaře, jakmile je půda suchá. Listy a poupata budou rychle růst. První rok zažehněte poupata na červnových rostlinách. U ostatních dvou typů musí být květiny sevřeny až do 1. července. Sevření květů znamená, že u červnových rostlin není v prvním roce sklizeň, ale ve druhém roce bude sklizeň lepší. Další dva typy mohou začít vyrábět po 1. červenci. Sevření květů těchto dvou druhů pomáhá rostlině produkovat více energie.
Účinky
Půda je pro jahody důležitá. Musí to být bohatá a organická půda s pH 5,8 až 6,2 a musí být dobře odvodněná. K zakrytí rostlin použijte slámu. To pomáhá udržovat půdu svěží a zastavuje růst plevele. Rostlina na plném slunci. Zalévejte rostliny každý týden 2,5 až 5 palců vody.
Úvahy
Výběr druhu jahod, které mají být zasazeny, závisí na dostupném prostoru, požadované velikosti jahod a na tom, kolik práce je třeba zasít. Jahody v neutrální den a ty, které přinášejí ovoce více než jednou za rok, jsou sladké a jemné. Nepotřebují mnoho místa a oba jsou skvělé pro věšáky na rostliny. Pokud se rozhodnete je zasadit do zahrady, buďte připraveni trávit čas plením a hnojením rostlin.
Jahody, které v červnu přinášejí ovoce, přinášejí dobré, velké a sladké ovoce. Vzhledem k tomu, že přinášejí ovoce jen na krátkou dobu, péče o ně nevyžaduje mnoho práce. Kvůli chodbám však potřebujete prostor.
Varování
Jahody jsou náchylné k chorobám, jako jsou choroby listů, kořenů a korun a ovoce. Je důležité nakupovat rostliny bez chorob. Přesto rostliny možná potřebují aplikaci fungicidů, aby pomohly zvládat choroby.
Na produkci jahod může mít vliv také klima. Mokrá půda může způsobit poškození a škrábance. Dalším problémem jsou také mrazy.