Obsah
Slunečnice jsou jednoroční rostliny, které při dozrávání produkují jedlá semena. Rodilí Američané pěstovali slunečnice a používali semena jako občerstvení a vyráběli dorty a chleby. Rostlina byla také používána jako lék. V současné době jsou slunečnicová semena stále oceňována jako výživná a lahodná svačina. Pokud pěstujete ve svém domě slunečnice, můžete sklízet semena ve svém vlastním dvorku.
Identifikace
Slunečnice se vyvíjejí na bohatých, vyvážených půdách s nízkým obsahem písku. Kořeny se dostávají hluboko do země, aby podporovaly výšku rostliny. Tyto rostliny rostou nejlépe v místech, kde je mnoho slunečního světla, i když některé odrůdy se vyvíjejí dobře v částečném stínu. Správné růstové podmínky pomohou rostlině růst a produkovat semena.
Vlastnosti
Jakmile rostlina produkuje pupeny, doporučuje se do půdy přidávat draslík a fosfor, což jí pomůže vyvinout větší květy a následně i více semen. Většina slunečnic zraje mezi 70 až 90 dny.
Funkce
Jakmile květina zraje a začne umírat, je čas sklidit semena. Stačí si ho vzít a otevřít, abyste zjistili, zda je to připravené.
Úvahy
Jakmile jsou květy zralé, mohou být řezány a zavěšeny vzhůru nohama, aby uschly. Je důležité je zavěsit do otevřeného prostoru tak, aby vzduch mohl dobře protékat kolem vás.
Význam
Snadný způsob, jak uvolnit semena, je vyzvednout si dvě květiny a vzájemně se třít. Mohou být také sbírány individuálně, ale může trvat o něco déle.