Obsah
Máte-li možnost rybařit v rybníku nebo rybníku naplněném tilapií, můžete si udržet mrazák plný ryb po celý rok. Rostou rychle a zemřou po horkých letních měsících, protože nemohou vydržet zimu. Tilapie může být drahé koupit v obchodech a ocení se, že nemají žádnou rybí chuť.
Pokyny
-
Opláchněte tilapii ve studené vodě, abyste odstranili veškeré nečistoty.
-
Rybu položte na bok na rovný povrch pokrytý novinami.
-
Použijte ostrý, pružný nůž k oddělení hlavy od těla pod žábry. Po vyjmutí otočte, abyste jej odstranili z těla.
-
Vložte nůž do otvoru a prořízněte břicho. Odstraňte střeva.
-
Uložte hlavu na polévku nebo se připojte k hlavě, střevům a kostře, pokud je řez, a odhoďte.
-
Vařte tilapie čisté a čerstvé co nejdříve nebo ihned zmrazte.
Jak
- Tilapie se v případě potřeby naplní umístěním nože na jednu stranu páteře a rozřezáním masa přes žebro, shora dolů. Tilapie, stejně jako všechny ostatní ryby, by měly být čištěny a udržovány rychle, aby chuť čerstvého masa zůstala čerstvá. Obraťte se na ministerstvo rybolovu pro více informací o rybolovu tilapie.
Co potřebujete
- Ostrý nůž
- Noviny
- Koše