Obsah
Dimethylglycin (DMG), také známý jako vitamin B15, je komplexnější forma aminokyseliny glycin. Jeho použití v těle zahrnuje syntézu bílkovin a pomoc při dýchání buněk a použití kyslíku. Reguluje steroidy a snižuje nadprodukci některých typů buněk. Doplnění může pomoci některým typům kognitivních dysfunkcí, jako je autismus, nedostatek pozornosti a potíže s řečí a koordinací. Jako doplněk, DMG obvykle spolupracuje s vitaminy A a E. To také se objeví v některých typech potravin, od masa k obilovinám.
Pivní kvasnice
Neaktivní nebo mrtvé kvasinky, které nemají schopnost kvasit, se nazývají pivovarské kvasnice. Nejpoužívanějším typem je "Saccharomyces cerevisiae", který je ponechán po zpracování piva. Tyto kvasinky jsou obvykle bohaté na vitamín B, z nichž jeden je DMG. Můžete ji získat několika způsoby. Prášková forma je nejúčinnější, i když se také prodává ve vločkách pro koktejly a tablety pro okamžité požití. Pivovarské kvasnice by neměly být zaměňovány s pekařskými kvasnicemi, protože i když je syrový, může z vitaminu B vytřít z těla.
Maso orgánů
Masa orgánů, zejména jater, mají vysoké množství DMG. V játrech, jeho hlavní úlohou je předcházet cirhóze, chronické onemocnění, které zabraňuje orgánům v řádném fungování. DMG také zvyšuje funkce vnitřních orgánů.
Semena
DMG se přirozeně nachází v sezamových a dýňových semenech. Oba mají další léčivé hodnoty a jsou bohaté na mastné kyseliny olejové a linolové. Mohou pomoci v případech zánětu ledvin a střevních parazitů, jako je tasemnice. Množství 40 až 60% hmotnosti sezamových semen se skládá z oleje. Jsou vynikajícím zdrojem draslíku mezi mnoha dalšími vitamíny B a fosforem.
Hnědá rýže
Hnědá rýže je prostě méně rafinovaná verze bílé rýže. Je integrální, když jsou odstraněny vláknité slupky, ale otruby a klíčky zůstávají. Rýže si zachovává většinu své nutriční hodnoty v tomto formátu, přičemž je přirozeně zdrojem fosforu, draslíku a dalších minerálů, včetně GDM. To může být vařeno a jíst v různých formách a bude udržet většinu jeho živin.