Obsah
- Úvod
- Hydratujte své tělo
- Dejte více chuti pokrmům
- Zrychlete trávení
- Nevypouštějte jogurt
- Jablko denně
- Začlenit zeleninu do svého jídelníčku
- Jíst ořechy a olejnatá semena
- Capriche na snídani
Úvod
Můžete milovat určité jídlo, ale to neznamená, že to udělá dobře. Přesto nemusíte nutně vzdát svého oblíbeného jídla. Místo toho můžete do své stravy začlenit určité složky, které pomohou při trávení. Dr. Sue DeCotiis, specialista na hubnutí, který se zabývá léčbou hubnutí na Manhattanu v New Yorku, a Ilanou Katz, sportovní výživou v Optimal Nutrition for Life in Atlanta. které můžete jíst na podporu trávení.
Hydratujte své tělo
Voda je nezbytná pro udržení zdraví těla, ale také pomáhá při trávení. "Bez ohledu na to, jak dobře je vaše strava vyvážená, bude trávení zpomaleno, pokud buňky nebudou mít dostatek vody k plnění svých funkcí," říká Dr. Sue DeCotiis. Odborník na výživu Ilana Katz navrhuje začít den šálkem horké vody a citronové šťávy. "Slouží k probuzení metabolismu s antioxidačními vlastnostmi vitamínu C, stejně jako k čištění stěn střev a odstranění přebytečné kyseliny," říká.
Dejte více chuti pokrmům
Zvyšující se slinění začíná proces trávení, takže slinné žlázy pracují se zdravou dávkou koření. "Koriandr, kmín, hořčice, skořice, paprika, paprika a černý pepř skutečně stimulují slinné žlázy," říká lékař. S tolika koření na výběr, najít ty, které potěší vaše chuťové buňky a začlenit je do svých receptů.
Zrychlete trávení
"Jíst fermentované potraviny urychluje trávení, protože jejich bakterie již zlomily vláknitý materiál," říká odbornice na výživu Ilana Katz. Příklady fermentovaných potravin zahrnují zelí, okurky, zralý sýr, čaj, čokoládu a kváskový chléb. Kdo by si myslel, že čokoláda pomůže trávení?
Nevypouštějte jogurt
Dalším klíčovým jídlem na podporu trávení je jogurt. "Jogurt, zejména řecký, obsahuje velké množství bílkovin na porci a má mnoho dobrých bakteriálních kolonií, nazývaných probiotika," vysvětluje DeCotiis. "Tyto probiotika udržují střevní flóru zdravou a trávicí systém ideální," dodává. Jakýkoliv jogurt bude fungovat, ale vyhněte se těm, které mají vysoký obsah cukru.
Jablko denně
Díky kůži bohaté na rozpustné nebo stravitelné vlákno, jablka opravdu pomáhají při trávení. "Rozpustná vláknina absorbuje vodu ze střeva a proměňuje ji v želatinovou látku, která zpomaluje pohyb potravy střevem a zajišťuje dostatečný čas na to, aby živiny procházely střevní stěnou," vysvětluje DeCotiis. Další příklady rozpustné vlákniny zahrnují fazole, čočku, hrách, semena, ječmen, borůvky, okurky, celer a mrkev.
Začlenit zeleninu do svého jídelníčku
Zelenina je velkým zdrojem nerozpustných nebo nestrávitelných vláken, což je dobré pro trávicí systém. "Nerozpustná vlákna, jako jsou pšeničné otruby, luštěniny a celá zrna dávají obsahu do střevního obsahu, aby se věci v pohybu, což je důležité, aby se zabránilo podráždění střeva a zácpy," říká DeCotiis. Proto dbejte na to, abyste do jídla zahrnuli zeleninu. Vaše tělo vám za to poděkuje.
Jíst ořechy a olejnatá semena
Ořechy, mandle a pistácie jsou velkým zdrojem vlákniny. „Pistácie mohou také přispět ke zvýšení šíření dobrých, zdravých bakterií, známých jako probiotika, produkovaných střevem,“ říká specialista společnosti DeCotiis. Jak bylo uvedeno výše, probiotika urychlují trávení, což vede k účinnému a efektivnímu trávicímu systému.
Capriche na snídani
Snídaně je často nabízena jako nejdůležitější jídlo dne a je také skvělý čas, aby váš trávicí systém do práce. "Ovesné otruby jsou vynikajícím zdrojem rozpustné a nerozpustné vlákniny a samozřejmě se nacházejí v obilninách a sušenkách," říká DeCotiis. Jak můžete snadno najít výrobky z ovesných otrub, můžete je snadno začlenit do své každodenní stravy.