Jak si vyrobit popcorn různých příchutí

Autor: Roger Morrison
Datum Vytvoření: 5 Září 2021
Datum Aktualizace: 10 Smět 2024
Anonim
Jak si vyrobit popcorn různých příchutí - Články
Jak si vyrobit popcorn různých příchutí - Články

Obsah

Máslo a sůl jsou nejoblíbenějšími možnostmi, jak vylepšit chuť popcornu, a dnes jsou zde gurmánské obchody s popcornem, které prodávají chutí svého vlastního stvoření. Některé z těchto chutí je možné vyrobit doma. Existují dva hlavní způsoby, jak je vyrobit: sladké, se sirupem nebo slané, s kořením a kořením. Udělejte velké množství obou verzí pro svačinu během filmu, nebo kdykoliv.


Pokyny

Popcorn může být sladký nebo slaný a je perfektní kdykoliv (Juno Le / Demand Media)

    Udělejte sladký popcorn pokrytý sirupem

  1. Zahřívejte cukr, máslo a kukuřičný sirup na pánvi na středním ohni, dokud se nevaří.

    První krok (Juno Le / Demand Media)
  2. Cukrový sirup se vaří dvě minuty.

    Krok 2 (Juno Le / Demand Media)
  3. Vyjměte sirup z tepla a promíchejte jedlou sodu a vanilkovou esenci.

    Krok 3 (Juno Le / Demand Media)
  4. Nalijte si sirup přes popcorn ve velké misce a protřepejte je, aby byly všechny pokryty.


    Krok 4 (Juno Le / Demand Media)
  5. Pochovaný popcorn rozprostřete na plech pečený máslovým papírem, aby se ochladil a ztvrdl.

    Krok 5 (Juno Le / Demand Media)
  6. Rozbijte sladký popcorn a skladujte v těsně uzavřeném obalu po dobu až tří týdnů v chladném, suchém prostředí.

    Krok 6 (Juno Le / Demand Media)

    Udělejte slaný popcorn

  1. Umístěte vyskakovací popcorn v jedné vrstvě na plech pečený potaženým papírem.

    Krok 1 (Juno Le / Demand Media)
  2. Přes popcorn lehce přelijte lehkou srst spreje.


    Krok 2 (Juno Le / Demand Media)
  3. Na popcorn dejte na strouhaný sýr nebo práškové koření.

    Krok 3 (Juno Le / Demand Media)
  4. Otřeste popcorn a opakujte sprej a koření, pokud chcete silnější chuť.

    Krok 4 (Juno Le / Demand Media)
  5. Popcorn skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě po dobu až dvou týdnů.

    Krok 5 (Juno Le / Demand Media)

Jak

  • Změňte chuť sladkého popcornu nahrazením vanilkové esence čokoládou, mandlemi, ořechy nebo kokosem.
  • Pokud nenajdete sýr, strouhejte si svůj vlastní sýr jako čedar, parmazán, římský pecorino nebo asiago.
  • Vyzkoušejte jednu nebo kombinaci těchto koření na vaší soli popcorn: uzená sůl, prášková směs na zálivku na salát, sůl a pepř, pepřový prášek, anglická omáčka nebo kari prášek, nebo dokonce ochucená sůl.

Co potřebujete

  • 12 šálků popcornu prasklo
  • 1 šálek rafinovaného nebo hnědého cukru
  • ½ šálku másla
  • ¼ šálek kukuřičného sirupu (Karo)
  • ¼ lžička jedlé sody
  • ½ lžičky vanilkového extraktu
  • Plech na pečení s pekařským papírem
  • Sprej vařit máslovou příchuť
  • Strouhaný sýr (volitelné)
  • Koření