Jak odstranit Rust z disku Mlýnek na maso

Obsah

Pokyny
Jak
Co potřebujete

Z disku na mlýnek na maso můžete odstranit veškerou rzi tak, aby byla dostatečně dobrá, aby mohla být znovu použita. Toto příslušenství je výměnný kovový plochý disk s malými až velkými otvory, který řídí velikost kusů masa vycházejícího z brusky. Pokud je některý z těchto disků znečištěný nebo nesprávně uložený, může dojít k vytvoření vrstvy koroze. Obnovte čistý kovový lesk na kotouči na mlýnek na maso tím, že poškrábáte celý zrezivělý povrch.

Pokyny

Disky na mlýnek na maso mají jemnou až silnou úpravu pro kontrolu struktury masa (starý mlýnek na maso obrázek Igor Golovnov z Fotolia.com)

Přeložte ručník a umístěte rezavý disk na mlýn na maso uprostřed. Držte disk na místě jednou rukou a snažíte se škrábnout velkou rez z povrchu špachtlí. Při holení obou stran disku posuňte okraje nástroje jedním směrem ven z těla.
Na obě strany disku naneste několik kapek minerálního nebo rostlinného oleje a kartáčujte kartáčkem. Ke kartáčování používejte střední až silný tlak a pevný kruhový pohyb. Mosazné mosazné kartáče se šikmým kabelem pracují nejlépe pro tento úkol.
Chraňte své ruce silnými gumovými rukavicemi, než zvednete brusný kotouč a otřete jeho povrch ocelovou vlnou bez mýdla. Udělejte malý tlak a pokračujte v neustálém kruhovém pohybu, což vám ztěžuje čas navíc.
Vyměňte disk za olej a použijte jehlový soubor k vyčištění hrdla na obou stranách jednotlivých otvorů. Otočte soubor, když kontaktuje všechny strany otvoru. Soubory s odstupňovanou jehlou mají tenké špičky, které zapadají do malých otvorů v kotouči na mlýn na maso.
Mastný kotouč omyjte tekutým detergentem a důkladně osušte. Použijte ji ihned nebo ji uložte ve vrstvě minerálního nebo rostlinného oleje ve vzduchotěsném obalu.