Obsah
Průmyslová zařízení, zejména v potravinářském průmyslu, vyžadují bezchybnou čistotu. Jednoduché přidání mikrobů nebo bakterií do potravinářské linky může potenciálně způsobit stovky spotřebitelů. Společnosti pravidelně testují mikroby technikou tampónu. Typ tyčinky by však měl být speciálně navržen tak, aby vzorek odebíral co nejpřesnějším způsobem.
Funkce tampónu
Průchod tamponu je založen na jednoduché absorpci vzorku mikrobu do materiálu, jako je bavlněný tampon, pro analýzu. Lidé musí provozovat průmyslová zařízení a mnoho společností se střídá, aby pokrylo všechny směny. Zařízení je neustále vystaveno lidským mikrobům dýcháním, kašlem, kýcháním nebo dotykem. Mikrobiologický výzkum je nezbytný pro sterilizovaný potravinářský výrobek i pro veřejné zdraví.
Metodologie výtěrů
Tampon by měl zůstat sterilní uvnitř obalu těsně před použitím, aby se předešlo falešným odečtům. Přemístěte ho na určený povrch a ihned jej vložte do určené nádoby. Nádoba má obvykle prostředky, aby se zabránilo množení mikrobů. Jakékoli zkreslení původního počtu vzorků může vést k nesprávné analýze mikrobiální populace průmyslových zařízení.
Typy tamponů
Běžný tampon má konec s bavlněnou špičkou. Složení bavlny je však škodlivé pro zdraví mikrobů. Bavlněné mastné kyseliny ničí mikroby předtím, než jsou vyšetřeny autorizovaným mikrobiologem. Pěnové nebo pěnové tampony jsou určeny speciálně pro potřeby průmyslové detekce mikrobů. Vzorek je bezpečný před toxicitou, což umožňuje přesné zobrazení stupně růstu vzorku v zařízení.
Typy prutů
Neuvěřitelně, stěrka ovlivňuje techniku sběru. Typické stonky dřeva obsahují stejné mastné kyseliny spojené s tampony. Dřevo bude reagovat s mikroby, jakmile se vrátí do obalu po odběru vzorku. Plastové tyče jsou životaschopnou možností, protože nereagují s mikroby, ale mohou se při odběru nebo přepravě vloupat. Nová technologie umožňuje použití hliníkového drátu a dokonce i hedvábí jako bezpečnějších materiálů. Žádný z nich neovlivňuje zdraví nebo množství mikroorganismů, což poskytuje přesný odběr vzorků.
Uvolňování mikrobů
Dalším problémem týkajícím se technik je množství mikrobů uvolněných ze samotného tamponu. CLSI (Clinical and Laboratory Standards Institute) určuje standardy tampónu ve Spojených státech a jejich konkrétní aplikaci, aby se zabránilo nesprávné analýze nevydaných mikrobů. Typ houby nebo pěny není pevně zabalen jako bavlněný tampón. Mikroby uvíznou ve válcované hlavě, což způsobuje uvolnění pouze 30 až 50% vzorku, říká Rapid Microbiology.