Jak si vyrobit umění s barevným cukrem

Obsah

Pokyny
Krok za krokem
Jak
Co potřebujete

Zdobení cukroví, dortů a jiných sladkostí je obtížné a časově náročné, ale pro zvláštní příležitosti nefungují jednoduché dekorace. Většina lidí nemá čas ani typ školení, které potřebují k vytvoření nádherných dekorací jako kuchař, ale stále chtějí, aby jejich sladkosti zářily. Pokud hledáte způsob, jak smést své domácí koláče bez trávení hodin v kuchyni, umění s cukrem vytvořené ve stylu umění s pískem může být to, co hledáte.

Pokyny

Vytvořte krásné "pískové umění" s barevným cukrem (růžový cukr obrázek od jleblanc z Fotolia.com)

Krok za krokem

Přidejte 1/4 šálku horké vody a 1/2 čajové lžičky prášku Tylózy do plastové nádoby. Nádobu zakryjte, vložte do chladničky a nechte přes noc. Tím se vytvoří jedlé lepidlo, které se spojí s cukrem, se kterým budete "malovat".
Vložte 1 šálek cukru do sáčku se zipem. Pokaždé přidejte jednu nebo dvě kapky požadovaného barviva a barvivo promíchejte s cukrem. Pokračujte v dávkování barviva pokaždé, dokud cukr nedosáhne požadované barvy. Vložte cukr do pergamenu a nechte ho uschnout. Tento krok opakujte pro každou barvu ve výkresu.
Předat jedlé lepidlo na dort nebo cookie, které chcete ozdobit štětcem.
Umístěte šablonu kresby na dort nebo cookie, kterou zdobíte, nebo použijte párátko, abyste si vytvořili vlastní kresbu.
Umístěte cukr do malého sáčku se zipem a se zavřeným zipem vyřízněte v rohu malý otvor pomocí nůžek. Naneste tenkou vrstvu barevného cukru do příslušných oblastí výkresu tím, že necháte cukr projít otvorem v sáčku se zipem a zakryje každou oblast zcela. Tento krok opakujte pro každou barvu ve výkresu. Pro oblasti s komplexními barvami, jako jsou barvy západu slunce, smíchejte malé části dvou barev, které se prolínají.
Odstraňte šablonu z pečlivě zdobené bonbóny, aby se zabránilo vymazání cukru. Použijte cukr do oblastí, které zůstaly prázdné, protože šablon nebo párátko míchat barvy na každé straně prostoru.