Obsah
Alkoholometr je nástroj používaný ke stanovení množství látky v daném objemu kapaliny a pracuje měřením její „měrné hustoty“. Měření množství alkoholu v tekutinách je důležité, pokud si chcete vyrobit vlastní pivo nebo víno. Toto zařízení může také poskytnout dobrý vědecký projekt pro děti. Zařízení si můžete koupit nebo dokonce udělat doma a používat jej jako metr, a to nejen na alkohol, ale i na jiné typy řešení.
Krok 1
Odeberte vzorek své nefermentované kapalné látky a prohlédněte ji a nalijte do odměrného válce, který naplní válec na 2/3 své kapacity.
Krok 2
Alkoholometr umístěte na válec. Jemně je otáčejte na prstech, abyste odstranili vzduchové bubliny vytvořené po stranách spotřebiče nebo nádoby.
Krok 3
Sklopte se tak, aby vaše oči byly ve výšce kontejneru. Odečtěte měření na alkoholometru a zjistěte, kam dosáhne horní část kapaliny. Toto je míra měrné hustoty.
Krok 4
Po dokončení fermentace změřte alkoholovou kapalinu. Odečtěte druhé měřítko od prvního a výsledek vydělte 0,75, abyste zjistili objemový obsah alkoholu (APV).