Obsah
Nejběžnějším dostupným typem je bílý cukr, známý také jako krystalický cukr. Jak název napovídá, je bílý a tvarovaný jako malé krystaly. Když je tento cukr zabalen, je vložen do sáčků, aby se zabránilo kontaktu produktu s vodou a vlhkostí. Bílý cukr má neomezenou trvanlivost, ale pokud je vystaven vlhkosti, může se zaseknout.
Krok 1
Vložte cukr do plastového sáčku na potraviny a utěsněte jej.
Krok 2
Použijte rovnou stranu kladiva na změkčovadlo masa nebo pečivo a poklepávejte sáčkem, dokud se kousky nerozbijí.
Krok 3
Vložte menší kousky cukru do misky procesoru. Několik sekund pulzujte procesorem, dokud se cukerná zrna neoddělí a nemají původní vzhled.
Krok 4
Nalijte cukr do vzduchotěsné nádoby. Uchovávejte uzavřené, dokud není čas ji použít.