Obsah
Amorphophallus Konjac je velká, stálezelená asijská rostlina, která roste jako jediné prodloužené centrum zvané corm a jeden list, který ji obklopuje. Corm je část použité rostliny, spolu s hlízou, který je obyčejně nazvaný konnyaku brambor. Glucomannan je vědecký název. Jiná běžná jména zahrnují konjac mannan, ďábelský jazyk, konjac, sloní noha yam, had rostlina a konnyaku.
Význam
Amorfhophallus konjac tvoří želatinovou hmotu, když je smíchán s vodou. Při požití tělo netráví Amorphophallus konjac. Místo toho se želatinová hmota pohybuje trávicím systémem a stimuluje peristaltické pohyby žaludku a střeva. Hmota také pohlcuje látky v trávicím traktu, když se pohybuje systémem. To je důvod, proč je rostlina obecně používána jako přírodní projímadlo.
Funkce
Amorphophallus konjac působí jako dietní pomoc s několika výhodami. Schopnost rostliny bobtnat při smíchání s vodou umožňuje naplnit žaludek. To také se pohybuje přes trávicí systém velmi pomalu, takže ti, kteří jí to mají pocit chuti k jídlu po delší dobu. Tato vlastnost Amorphophallus konjac je prospěšná při léčbě obezity. Jako součást diety, spolu s cvičením a pitím vody, může pomoci při léčbě obezity.
Účinky
Amorfhophallus konjac má také účinek při diabetu. Schopnost pohybovat se velmi pomalu trávicím traktem také snižuje absorpci sacharidů. Tato opožděná absorpce způsobuje, že hladina cukru v krvi zůstává na střední úrovni. Amorphophallus konjac také působí tím, že zachytí jídlo a odpad, jak se pohybuje přes trávicí systém. Vnitřní peeling otevírá póry střevního traktu, což zvyšuje absorpci regulací. Přítomnost sloučeniny také blokuje látky, které se snadno reabsorbují, jako je přebytek žluči. Regulační kvalita Amorphophallus konjac z něj činí přirozenou alternativu v léčbě a regulaci diabetu a vysokého cholesterolu.
Úvahy
Amorphophallus konjac se běžně používá v asijské kuchyni. Hlízy lze připravovat jako brambory a zpracovávají se také na obiloviny a asijské nudle. Mohou být zpracovány na mouku a zahušťovadlo potravin. Přírodní cukr může být extrahován a je skvělou náhradou bílého cukru. Dokonce i cukrovinky jsou vyrobeny z rostliny.
Amorfhophallus konjac se používá jako konzervační prostředek a jako zahušťovadlo a nosič pro léčiva. Kosmetika se používá v široké škále kosmetických výrobků. Může být také použit při léčbě lézí a jako ochranná vrstva, která nedráždí pokožku.
Výhody
Amorphophallus konjac je zdravé jídlo, i když je nestravitelné. Je to alkalická potrava, která tělu dodává různé živiny. Obsahuje vodu, bílkoviny, sacharidy, lipidy, sodík, draslík, hořčík, železo, fosfor, měď, zinek, vitamíny A, E, D, B1, B2, B6, B12 a C, pantothenát, niacin, mastné kyseliny, kyseliny listové a vlákna .
Varování
Amorphophallus konjac by měl být konzumován alespoň jedním šálkem vody, aby se zabránilo zablokování jícnu.
Amorphophallus konjac není stravitelný, ale je to jen vláknitá látka, která prochází zažívacím traktem. Péče o děti je nutná. Rovněž se doporučuje, aby ji těhotné nebo kojící ženy nejedly.
Lidé s diabetem by se neměli často stravovat Amorphophallus konjac. Existuje možnost, že cukr v těle s prodlouženým použitím klesne na alarmující úroveň. I když se jedná o přírodní látku, musí se podávat pod dohledem zdravotníka.
Amorfhophallus konjac tvoří hustý, viskózní gel, když je smíchán s tekutinami a spotřebován. To může blokovat vstřebávání léků a nezbytných živin, takže budete muset počkat dvě hodiny po konzumaci rostliny, abyste si vzali nějaký lék.
Nedoporučuje se užívat Amorphophallus konjac s následujícími bylinami, protože jsou to všechny látky, které snižují hladinu cukru v krvi: kudzu, zázvor, eleuthero, ženšen a fenacho.