Obsah
Mandlové mléko se liší od kravského mléka, protože je vyrobeno z mletých mandlí a postrádá laktózu nebo cholesterol. I při těchto rozdílech jsou způsoby ohřevu podobné. Při pomalém zahřívání a nízké teplotě bude mít mandlové mléko praženou mandlovou příchuť.
Pokyny
Teplé mandlové mléko lze použít v receptech nebo konzumovat jako nápoj (Santy Gibson / Demand Media)-
Přidejte vodu do větší pánve a položte na ni menší pánev. Mandlové mléko nalijte do horní pánve.
-
Mléko postupně ohřejte na středně nízkou teplotu, pokud použijete metodu ohřevu ve vodní lázni. Pokud chcete použít jednu pánev, použijte nízkou nebo mírně nad tuto úroveň.
-
Vyjměte mléko z pánve a použijte ho v receptu nebo ho konzumujte jako nápoj. Mandlové mléko je připraveno, když produkuje lehkou páru a je horké na dotek.
Pomocí pánve s vodní lázní
-
Nalijte požadované množství mandlového mléka do misky, kterou lze použít v mikrovlnné troubě a položte na něj list papírového ručníku, aby se zabránilo rozstřikování mléka.
-
Nastavte účinnost na 50% a zahřívejte mléko po 30 sekund pokaždé.V každém intervalu vyjměte nádobu, promíchejte mléko a zkontrolujte teplotu. Pokud trouba nemá nastavení výkonu, použijte nastavení odmrazování.
-
Vyjměte nádobu z mikrovlnné trouby a použijte mandlové mléko v receptu nebo jej spotřebujte jako nápoj. Mléko bude připraveno, když se mírně vaří na dotek.
Použití mikrovlnné trouby
Jak
- Vyhřívané mandlové mléko je vynikající v kombinaci s medem, skořicí nebo čokoládovým práškem.
- To může také být přidán k kávě, dát tomu mandlovou příchuť.
Oznámení
- Nedovolte, aby se mandlové mléko vařilo.
- Spálené mléko bude chutnat hořce.
Co potřebujete
- V mikrovlnné troubě:
- Mikrovlnná trouba
- Mandlové mléko
- Mikrovlnná trouba
- Na sporáku:
- Pekáč na bain-marie
- Mandlové mléko
- Sporák