Obsah
Pečení dortů ve skleněné misce je zábavnou alternativou k tradičním tvarům dortů. Tímto způsobem můžete vytvořit dort ve tvaru kopule a vyrobit například berušku nebo úl, aniž byste museli kupovat speciální tvary. Může být uprostřed dutý a naplněný lahodným překvapením, nebo jednoduše upečený a přelitý.
Krok 1
Připravte dort podle pokynů na obalu. Předehřejte troubu na teplotu popsanou v pokynech.
Krok 2
Vyberte si jednu nebo dvě skleněné mísy, které lze upéct. Připravte misku vymažením máslem a pšeničnou moukou. Otočte ji a jemně protřepejte, abyste odstranili přebytečnou mouku a ujistěte se, že je celá mísa zakrytá.
Krok 3
Nalijte těsto na koláče do vymastené misky. Mezi těstem a horní částí nádoby ponechejte 2,5 cm mezeru. Vložte ji do trouby, uprostřed prostředního grilu.
Krok 4
Pečte dort tak dlouho, jak je potřeba podle receptu. Umístěte do středu dortu tester dortů, například párátko nebo špíz, a vyjměte jej, abyste zjistili, zda se na něj těsto lepí. Pokud se drží, pečte ještě několik minut, dokud při opětovném použití párátka nevyjde suchý.
Krok 5
Vyjměte dort z trouby, položte misku na gril a nechte ji vychladnout. Rozviňte jej tak, že mezi něj a nádobu vložíte nůž, abyste jej uvolnili. Obraťte misku na gril a vyjměte ji. Před položením na polevu nechte koláč úplně vychladnout.