Obsah
Tam je několik druhů klobásy v pupenech, včetně Ital, polský a Bratwurst, německého původu. Pro jejich přípravu jsou k dispozici některé metody. Můžete je smažit až do zlatova, nebo je v troubě pečit nebo grilovat.
Pokyny
-
Nalepte pánev s nepružnou páskou tenkou vrstvou olivového oleje nebo rostlinného oleje. Olej se zahřívá na střední teplotu.
-
Dejte pánev na pánvi. Během procesu vaření je otočte vidličkou nebo kleštěmi tak, aby byly zcela zhnědlé. Vyhýbejte se jejich lepení, protože vaše šťávy budou vypouštět, suší maso.
-
Opečené klobásy osmahneme po dobu 12 minut a zmrazíme po dobu 16 minut, nebo dokud není maso dobře vařené. Vyjměte je z pánve a položte je na papírový ručník.
V pánvi
-
Předehřejte troubu na 162 ° C.
-
Dejte párky do pekáčku.
-
Pečeme párky rozmražené po dobu 18 minut a zmrazené po dobu 22 minut, nebo dokud není maso dobře vařené. Během vaření je jednou otočte.
Pečeme
-
Předehřejte gril. Uspořádejte klobásy na plechu na pečení.
-
Umístěte párky na stojan asi 3 palce pod teplo.
-
Opečené klobásy grilovejte po dobu deseti minut a zmrazte po dobu 14 minut, nebo dokud nebudou uvnitř růžové. Během vaření je jednou otočte.
Mřížka
Jak
- Vnitřek pupenů klobásy by měl dosáhnout teploty 74 ° C; Pokud je to možné, použijte k měření kulinářský teploměr.
Co potřebujete
- Pánev bez lepidla
- Olivový olej nebo rostlinný olej
- Kulinářské vidlice nebo kleště
- Nonstický plech na pečení z kovu nebo skla