Obsah
Při plánování večírku vyžaduje nabídka většinu plánování a přípravy. Pokud máte v úmyslu přijmout 60 lidí, nejlepší možností je připravit o něco větší množství jídel, abyste se vyhnuli riziku. Například spočítejte, jak se podává těstoviny a coleslaw, aby sloužil 70 lidem místo 60, a zajistěte, aby jich bylo dost pro všechny hosty.
Krok 1
Při výpočtu porcí použijte číslo 70 místo 60, abyste získali extra rezervu na jídlo. V bufetech se hosté mohou bohatě obsluhovat. Použití většího počtu k výpočtu porcí zabrání vyčerpání pokrmů, než si mohou všichni hosté pomoci sami.
Krok 2
Vynásobením 140 g 70 zjistíte, kolik těstovinového salátu je třeba připravit. Podle webu Great Party Recipes byste měli počítat 110 až 140 g salátu na osobu. Vynásobením 70 na 140 získáte 9800. Vydělením 9800 na 1000 získáte 9,80 kg. Podle potřeby zaokrouhlete na 10 kg.
Krok 3
Vynásobte 110 g číslem 70 a zjistěte, kolik coleslaw musíte připravit. Podle webu Great Party Recipes byste měli počítat 85 až 110 g salátu na osobu. Vynásobením 70 na 110 získáte 7700. Vydělením 7700 na 1000 získáte 7,70 kg. Podle potřeby zaokrouhlete na 7,5 kg.