Obsah
Mohou vypadat jako večírky, ale karamelizované ořechy mohou být během několika minut vyrobeny doma a jako doplněk odejdou z kuchyně s příjemnou vůní. Když se cukr roztaví, karamelizují, což jim dává chutný a silný lesk. Koupit ořechy, aby se tento recept, přidejte ho do salátu, dezert nebo jíst jako lahodný předkrm.
Pokyny
-
Nalijte ořech nebo řepkový olej do pánve a přidejte hnědý cukr. Smíchejte obě složky na středně vysokém ohni po dobu tří minut, dokud nedosáhne konzistence sirupu.
-
Do směsi nalijeme 1 šálek celých nebo rozpůlených vlašských ořechů, promícháme stěrkou a potřeme je. Vařte v pánvi po dobu dvou minut nebo až do zlatohnědé.
-
Linka plech s pergamen. Nalijeme vlašské ořechy, aby se ochladily po dobu pěti minut. Spread je v jedné vrstvě, takže se nelepí na sebe, jak se ochladí.
-
Pokud chcete přidat koření, jako je skořice, sůl nebo pepř do ořechů, nalijte je stále teplé v misce. Přidejte koření a míchejte.
Co potřebujete
- 2 lžičky ořechu nebo řepkového oleje
- Pánev
- 4 lžíce hnědého cukru
- Lžíce
- 1 šálek celých ořechů nebo polovinu
- Špachtle
- Plech na pečení
- Máslový papír
- Miska
- Koření (volitelné)