Obsah
Čisté sacharidy jsou také známé jako komplexní sacharidy. Ty se štěpí pomaleji než jednoduché sacharidy a poskytují neustálé vstřebávání energie po celý den, uvádí web věnovaný formě hubnutí pro všechny. Jednoduché sacharidy, které jsou opakem čistých, jsou ty, které se rychle vstřebávají, jako cukry v potravinách a jiné nezdravé svačiny.
Oves
Oves je zdrojem čistých sacharidů a je vysoce výživný. Je významným zdrojem rozpustné vlákniny, která může snížit hladinu špatného cholesterolu (LDL) při zachování dobrého cholesterolu (HDL). Oves je také nízkokalorické jídlo se 150 kalorií na porci s vodou. Vláknina v něm může také pomoci snížit srdeční choroby. Studie zveřejněná v „Archivu interního lékařství“ ukazuje, že konzumace 21 gramů nebo více vlákniny denně může snížit riziko srdečních onemocnění o 12 procent, uvádí web věnovaný zdravému stravování WHfoods.com. Oves také obsahuje živiny, jako je vitamin E, zinek, selen, měď, železo, mangan, hořčík a bílkoviny.
hnědá rýže
Hnědá rýže je dalším zdrojem čistých nízkokalorických sacharidů s přibližně 216 kalorií na šálek. Je snadno připravitelný a vysoce výživný, obsahuje významné množství manganu, selenu, hořčíku a tryptofanu. Dávejte pozor, abyste nezaměňovali bílou rýži s hnědou rýží. Celozrnný je výrazně výživnější než bílý a obsahuje větší množství vlákniny.
Integrální hmota
Celé těstoviny jsou bohaté na vitamín B a jsou dalším čistým sacharidem. Má o něco vyšší množství kalorií než většina čistých sacharidů, s přibližně 200 kalorií na porci. Celé těstoviny jsou dobrým zdrojem bílkovin, se 7 gramy na porci, a některé mohou mít více, pokud jsou obohaceny o bílkoviny.
Celozrnný chléb
Celozrnný chléb je zdravější a zdravější alternativou k bílému chlebu. Obsahuje vitamín B, vlákninu, bílkoviny, mangan, hořčík a tryptofan. Celozrnný chléb je také rychlé, snadné a nízkokalorické občerstvení s přibližně 70 na plátek.
Sladká brambora
Sladké brambory jsou další formou čistých sacharidů. Jsou extrémně výživné a obsahují vysoké množství vitaminu A, vitamínu C, manganu, mědi, vlákniny, vitamínu B6, draslíku a železa. Sladké brambory obsahují v průměru pouze 95 kalorií na brambor. Mohou pomoci snížit zánětlivé stavy, jako je astma, osteoartróza a revmatoidní artritida, uvádí WHfoods.com.