Jak sklízet hrozny z révy

Obsah

Pokyny
Jak vybrat hrozny z vinné révy
Co potřebujete

Hrozny vyskladněné přímo z vinné révy mají chuť, kterou nelze přirovnat k hroznům supermarketů. Pokud máte vlastní vinnou révu, podívejte se na níže uvedené kroky, abyste se ujistili, že sklízíte hrozny správně.

Pokyny

Vinné révy (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Jak vybrat hrozny z vinné révy

Než začnete, ujistěte se, že hrozny jsou dostatečně zralé, aby mohly být sklizeny. Můžete to zjistit změnou barvy hroznů a také velikostí hroznů. Další snadný způsob, jak zjistit, zda hrozny jsou zralé, je ochutnat je přímo z vinné révy. Pokud jsou milí, jsou připraveni!
Před odjezdem na sklizeň se oblečte správně. Slunečný den bude vyžadovat ochranu pokožky, protože sklizeň se obvykle koná v pozdních letních měsících, kdy slunce může být stále silné. Používejte sluneční klobouk a dlouhé rukávy, abyste zůstali chráněni.
Použijte nůžky, které se vejdou do vašich rukou pro vychystávání. Ujistěte se, že nůžky fungují snadno a jsou ostré. Velmi velké nůžky jsou těžší, zatímco velmi malé nůžky mohou být bolestivé. Pokud je to nutné, olejujte.
Když stříháte kadeře, vytáhněte je jednou rukou z révy a v jiné ruce vyřízněte nůžkami. Ujistěte se, že necháte nějaký stonek v parta, aby bylo snazší manipulovat s hrozny později.
Umístěte hroznové hrozny do zásobníku a pokračujte v sklizni. Pokud je to možné, hrozny uchovávejte mimo dosah slunečního světla, protože při zrání rychle reagují na teplo. Umyjte hrozny před jídlem, udržujte na chladném místě a bavte se!