Obsah
Korkové zátky mohou být obtížné vložit zpět do láhve po odstranění, protože nabobtnají. Když jsou zátky poprvé umístěny na lahvích vína, jsou ohebné, takže je snadno nasadíte na místo. Jakmile se víno dostane do lahve, udržuje korek vlhký, takže zůstává roztažený. Pokud není možné víno s uzávěrem řádně zavřít, bude chutnat mnohem rychleji. Můžete však použít některé domácí techniky, abyste znovu vložili korek.
Pokyny
-
Naplňte pánev v polovině vodou a přiveďte k varu. Vroucí voda vám umožní odpařit korek, aby se změkčil.
-
Vyjměte pánev z ohně, když voda začne vařit a umístěte korek nebo zátky do pánve.
-
Zakryjte pánev a nechte zátku zahřát na jednu až tři minuty v závislosti na typu. Budou připraveni, když je můžete lehce stlačit mezi prsty. Neodpařujte zátky po dlouhou dobu, protože se mohou později rozpadat; i oni budou velmi hubovití a těžko se dostanou do láhve vína.
-
Po umístění korku se lahve nechají stát jeden až dva dny. tím se čas uzávěru vrátí do původní velikosti. Jakmile se vrátí do své velikosti, položte láhev tak, aby víno mohlo udržet vlhkost korku.
Co potřebujete
- Pan (s víkem)
- Voda