Obsah
Camapu je ovoce rodu Physalis. To je domácí v Jižní Americe, ale už byl představen na Havaji, Austrálie a může být dokonce pěstován v Kalifornii. Ovoce je chráněno nažloutlou kůrou zvanou kalich; zralé ovoce připomíná malé rajče. Je to výborný zdroj vlákniny a vitamínu C, podle internetových stránek Special Produce. I přes exotický vzhled lze ovoce snadno požívat.
Pokyny
-
Sejměte každý list jednotlivě.
-
Ovoce umyjte pod tekoucí vodou při pokojové teplotě.
-
Jíst celé ovoce, nebo, pokud má velkou odrůdu, řez to uprostřed před jídlem.
-
Pokud chcete, použijte jej v receptech. Hořká chuť bobule v kombinaci s její šťavnatou texturou z něj činí ideální ingredienci pro koláče, želé a saláty.
Jak
- Chcete-li ovoce uložit pro pozdější použití, můžete jej odloupnout a uložit do chladničky. Webové stránky Speciality Produce doporučují v jedné vrstvě šířit ovoce na papírový ručník. Jako vždy si je pamatujte, než je spotřebujete.
Oznámení
- Polozralý camapu může u některých lidí způsobit bolest žaludku, takže se ujistěte, že je zralý, než ho sníte. Zelené bobule jsou zralé a proto by neměly být přijímány.
Co potřebujete
- Camapu