Obsah
Slunečnicová semínka jsou svačinkou s dobrým zdrojem živin. Za normálních okolností kousnete slupku a sníte vnitřek semene, čímž zlikvidujete tvrdou vnější vrstvu. Měli byste se však vyhnout konzumaci skořápky.
Označené
Slupky slunečnicových semen lze naostřit, pokud se při jídle správně nežvýkají. V případě požití mohou tyto nepravidelné hrany poškodit vaše střeva nebo odříznout jiné části trávicího systému. Lidé s onemocněním, jako je divertikulitida, by se měli vyvarovat jejich konzumace.
Identifikace
Samotná slupka slunečnicového semene je většinou vyrobena z vláken, která člověku ve své podstatě neškodí. I když jim sůl může chutnat dobře, nemá smysl riskovat poškození střev tím, že je budete jíst.
Účinky
Vzhledem k tomu, že skořápky jsou vyrobeny z vlákniny, může mít jejich konzumace ve velkém množství také projímavý účinek. Lidé, kteří jedí hodně vlákniny, mohou mít průjem a nevolnost. V některých závažných případech mohou skořápky dokonce blokovat konečník.