Obsah
Na stejném talíři je možné vařit brambory, smažit maso a připravovat vejce. Příprava brambor je velmi jednoduchá a mnoho domů má jako alternativu ke sporákům kuchyně s talíři. Jinak mohou být elektrické desky zakoupené v maloobchodních prodejnách zapojeny kdekoli, kde máte elektrickou zásuvku.
Pokyny
-
Nakrájejte všechny černé bramborové klíčky a body zeleninovým nožem.
-
Brambory otřete kartáčkem a pod tekoucí vodou.
-
Pomocí kuchařského nože rozsekáte každé loupané brambory, dlouhé, na čtyři řezy. Položte polovinu brambor - dva plátky - ležící na desku s kulatou stranou nahoru a rozdělte je na čtverce o velikosti asi 1 palec.
-
Umístěte čtverce brambor do pánve s vodou, jak jsou řezané.
-
Deska se zahřeje na 150 ° C a kartáčuje se rostlinným olejem.
-
Brambory nalijte do sítka a nechte je zcela odtéct.
-
Otestujte olej, abyste zjistili, zda je dostatečně horký, když na něj upustíte kapku vody. Bude to připraveno, pokud se objeví a pop.
-
Filtr protřepejte, dokud nezůstane žádná voda a brambory nalijte do talíře.
-
Ochucíme brambory solí a pepřem.
-
Složte brambory na jedné straně, pak použijte špachtle k otočení a hnědou druhou. Otáčejte je každé dvě nebo tři minuty, dokud nebudou rovnoměrně zlaté a měkké. Jsou připraveni sloužit.
Jak
- Plátky vařené cibule a zelených paprik spolu s bramborami jsou skvělým zvýrazňovačem chuti.
- Brambory podle chuti cokoliv, od česneku až po papriku.
- Brambory nevařte do té míry, že by každá strana zčernala.
- Použijte nakrájené, nakrájené nebo nakrájené brambory, jak dáváte přednost - nechte je v pravidelných rozměrech vařit rovnoměrně.
Oznámení
- Připravte se na pískání a praskliny, když jsou brambory vloženy do desky.
- Pro výrobu brambor ohřejte na talíři pouze potřebný prostor.
Co potřebujete
- Zeleninový Nůž
- Zeleninový štětec
- Nůž šéfkuchaře
- Správní rady
- Pan s vodou
- Rostlinný olej
- Síto
- Sůl
- Pepř
- Špachtle