Obsah
Vaječná bílá omeleta vyrobená v mikrovlnné troubě je zdravá volba, která se podává k snídani. Podle internetových stránek American Egg Board je vaječná bílkovina nejkvalitnější mezi potravinami. Vaše tělo potřebuje bílkoviny, aby pomohlo vytvořit a opravit buňky. Je také důležitou složkou kostí, kůže a krve; a bílkovina vaječné bílé omelety poskytne dostatek energie.
Pokyny
-
Vaječný bílek oddělte od žloutku popraskáním vajíčka v misce, ale bez otevření. Vezměte si ji jednou rukou a druhou zlomte horní část skořápky. Jemně posuňte žloutek tam a zpět přes misku. Nechte bílou kapku při posouvání drahokamu.
-
Míchejte vejce, sůl, pepř a vodu až do smíchání.
-
Zahřejte máslo v malé misce v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí. Nádobu otočte, dokud nebude zcela rozložena. Nalijte směs do misky a dobře zakryjte plastovou fólií.
-
Směs se zahřívá při plném výkonu po dobu tří až čtyř minut. Otočte pánev každých 30 sekund. Nenechte porazit směs vajec.
-
Když není žádná zjevná kapalina a omeleta se zahušťuje, umístěte strouhaný sýr, nakrájenou šunku nebo kryt podle Vašeho výběru do jedné poloviny omelety.Přeložte druhou polovinu špachtlí, abyste ji zakryli, pak ji přeneste na talíř a ihned podejte.
Jak
- Změňte přísady v náplni. Vyzkoušejte čerstvý špenát s mozzarellou, čerstvou bazalkou, nakrájenými rajčaty s avokádem na vrcholu nebo kanadskou slaninou se zakysanou sýrem čedar.
Co potřebujete
- 2 vejce
- 1 lžíce vody
- 1/8 lžičky soli
- Štípání pepře
- 1 lžička másla
- 1/3 až 1/2 šálku nebo jemně nasekané šunky