Obsah
- Glycerin: definice
- Glycerin: použití
- Glycerin: bezpečnost
- Butylenglykol: definice a použití
- Butylenglykol: bezpečnost
Stále více lidí se začíná zajímat o to, co přijímají a procházejí svou kůží. Potravinářské přísady, umělá barviva a příchutě nevypadají zdravě - ale ne všechny jsou také nebezpečné. Glycerin a butylenglykol jsou dvě látky, které dodávají potravinám nebo kosmetice krémovou a hladkou strukturu a pomáhají udržovat jídlo a pokožku hydratovanou. Mají však odlišné chemické složení a jsou odlišně klasifikovány americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv.
Glycerin: definice
Americké ministerstvo zemědělství definuje glycerin jako jakýkoli komerční čištěný produkt, který je složen z nejméně 95 procent glycerolu, chemické sloučeniny, známé také jako 1,2,3-propanotriol. Molekuly glycerinu mají tři uhlíky a tvoří strukturní bázi mastných kyselin.
Existují dva typy glycerinu: ten, který je čistým glycerolem a ten, který je pouze obchodním názvem pro produkty, které obsahují glycerol jako hlavní prvek.
Glycerin se vyrábí průmyslově, když se rostlinné oleje (kokosový olej a zejména palmový olej) a živočišné tuky přeměňují na mýdlo a další produkty. Vyrábí se jako součást procesu. Některé společnosti také vyrábějí syntetický glycerin, který představuje čtvrtinu amerického glycerinového trhu.
Glycerin: použití
Glycerin je běžnou přísadou v kosmetice, zubních pastách, léčivých přípravcích, mazivech a dalších výrobcích osobní hygieny, protože je zvlhčovačem, což znamená, že pomáhá pokožce zadržovat vlhkost, a je běžným zpracovatelským prvkem v mnoha odvětvích .
Glycerin: bezpečnost
Glycerin je považován za neagresivní vůči životnímu prostředí a je klasifikován americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) jako potravinářská příchuť (nikoli jako přísada), která je „obecně bezpečná“, a proto ji lze použít bez kvantitativních omezení. Syntetický glycerin je však regulován.
Butylenglykol: definice a použití
Butylenglykol je chemická sloučenina, známá také jako 1,3-butandiol. Stejně jako glycerin je butylenglykol (BG) zvlhčovadlo, chemická látka, která pomáhá pokožce (nebo jiným látkám) zadržovat vlhkost. Je to také solubilizátor, což znamená, že zvyšuje rozpustnost jiných látek (například tuků) ve vodě. Stejně jako glycerin je běžnou složkou kosmetiky.
Je také běžnou složkou potravin. FDA klasifikuje BG jako regulovanou potravinářskou přídatnou látku, která se používá „v přírodních a syntetických aromatických látkách“ a při „výrobě klobásových obalů jako pomoc při výrobě a zpracování“.
Butylenglykol: bezpečnost
Jako přísada do kosmetiky je považována za téměř dokonale bezpečnou v koncentracích 0,5 procenta nebo méně. Několik studií ukázalo, že BG je naprosto bezpečný, i když je požíván v malém množství. I když se strava zvířete skládá hlavně z BG, škodlivé účinky jsou minimální.
BG má často špatnou pověst, protože je zaměňována s jinými glykoly, které jsou nebezpečnější. Ethylenglykol, běžně prodávaný jako nemrznoucí směs pro automobily, je vysoce toxický. Propylenglykol je při vysokých dávkách mírně toxický a dráždí pokožku. BG však žádnou z těchto kvalit nemá.