Obsah
Většina lidí konzumuje maliny stále čerstvé, ale lze je zmrazit. Když jsou zmrazené, mohou být použity k přípravě studených nápojů, ale musíte je rozmrazit, než je použijete v koláčích nebo jako poleva pro jiné dezerty. Jinak uschnou. Rozmrazené maliny je možné ochutnávat po celý rok, pokud se naučíte, jak je správně rozmrazovat. Čím rychleji jsou po sklizni zmrazeny, tím lepší budou při pozdějším použití.
Pomalé odmrazování
Krok 1
Na horní polici chladničky položte papírový ručník.
Krok 2
Rozložte maliny na papír tak, aby se navzájem nedotýkaly.
Krok 3
Maliny zakryjte plastovou nádobou. Nesmí se dotýkat ovoce. Každých pět nebo deset minut je kontrolujte a po rozmrazení je snězte.
Rychlé odmrazování
Krok 1
Vložte do mikrovlnné trouby papírový ručník a nastavte spotřebič na možnost odmrazování.
Krok 2
Na papírový ručník položte 1/4 šálku malin, aby se navzájem nedotýkaly.
Krok 3
Zavřete dvířka mikrovlnné trouby a zapněte je na deset sekund. Po této době zkontrolujte maliny. Pokud ještě nejsou rozmrazené, zahřejte je dalších deset sekund. Tento postup opakujte, dokud se nerozmrazí.