Obsah
Vysoké hladiny cholesterolu a diabetu jsou stavy, které obvykle probíhají společně a při kombinaci zvyšují riziko srdečních onemocnění. Fyzická aktivita, dieta a řízení hmotnosti jsou tři důležité metody, jak snížit hladinu cholesterolu v krvi a zabránit rozvoji plnohodnotného diabetu. Ačkoli všechny tři pracují společně a jsou stejně důležité, dieta je obvykle nejsložitější a obtížně kontrolovatelná.
Vysoké hladiny cholesterolu a diabetu jsou stavy, které obvykle jdou dohromady a zvyšují riziko srdečních onemocnění (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
Jaký typ stravy je pro vás to pravé?
Existuje několik druhů stravy na trhu, z nichž každý má za cíl být nejlepší v rychlé snížení hmotnosti. Nejběžnější je Atkinsova dieta s několika sacharidy a řada dalších, které se jí podobají, s důrazem na redukci sacharidů. Pokud jde o snižování hmotnosti, studie PA Dysona, S. Beattyho a DR Matthewsa v čísle „Diabetická medicína“ z prosince 2007 naznačuje, že tyto druhy stravy mohou být účinnější než tradiční diety, zdravé výživy. Problém s těmito dietami s nízkým obsahem sacharidů je v tom, že mají tendenci pracovat pouze v krátkodobém horizontu a již nepodporují zdravý život. Proto je pravděpodobně nejlepší začlenit prvky stravy s nízkým obsahem sacharidů ve spojení s tradičními dietními metodami, jako je snižování kalorií a zvyšování příjmu vlákniny, aby se snížil krevní cholesterol a zabránilo se cukrovce.
Co mám jíst?
Na dietě s nízkým obsahem sacharidů by většina kalorií měla pocházet z vysoce kvalitních bílkovin, jako jsou ryby a kuře. Někteří lidé používají omluvu pro dietu bez sacharidů jako příležitost k jídlu slaniny a jiných mastných proteinů. Americké národní zdravotnické ústavy doporučují "potravinový plán, který vyžaduje méně než 7% kalorií z nasycených tuků a méně než 200 mg dietního cholesterolu denně". K dosažení těchto cílů byste měli vynechat proteiny s nízkým obsahem sodíku a s vysokým obsahem tuku. Kromě správných zdrojů bílkovin může dieta bohatá na rozpustnou vlákninu a obsahující potraviny s ethanoly nebo steroly také přispět k udržení nízké hladiny cholesterolu. Mezi potraviny obsahující vysoký obsah rozpustných vláken patří oves a výrobky z ovesných vloček. Estanoly a steroly jsou látky, které se přirozeně produkují v určitých typech rostlin, které mají schopnost blokovat absorpci cholesterolu. Mezi ně patří celá řada potravin, jako je celá pšenice, hnědá rýže, fazole a čočka, a různé druhy ořechů, jako jsou vlašské ořechy a mandle.
Jak následovat dietu?
Nejlepší způsob, jak úspěšně udržet zdravou stravu, je zaznamenávat potraviny, které jíte každý den, a sledovat jejich hmotnost. Může se zdát únavné, ale zapisování počtu kalorií, které konzumujete, spolu s množstvím vlákniny (v gramech) vás může motivovat a pomoci vám vidět korelaci mezi úbytkem hmotnosti a dietou. Především udržujte vše zjednodušené a nezapomeňte cvičit alespoň 30 minut denně, abyste podpořili výsledky.