Obsah
Na první pohled vypadají okurky a cukety velmi podobně. Oba jsou tmavě zelené s podlouhlým válcovitým tvarem. Interiér je také podobný: oba obsahují bílou dužinu s malými semínky. Cuketa a okurka se používají odlišně (cuketa se obvykle vaří a okurka se obvykle konzumuje syrová), takže je důležité vědět, jak mezi nimi rozlišovat. Existuje několik užitečných tipů, jak odlišit jeden od druhého.
Krok 1
Zkontrolujte zeleninu. Okurky jsou obvykle pokryty voskovitým filmem, zatímco cukety jsou suché a tmavě zelené. Okurky mají také malé hrbolky, ale cukety mají hladkou pokožku.
Krok 2
Pozorujte listy a květy rostliny, pokud se je snažíte odlišit před sklizní. Cuketa má velké žluté květy a ploché listy, zatímco okurka má malé žluté květy a dlouhé listy.
Krok 3
Nakrájejte zeleninu a otevřete ji a ochutnejte dužinu. Surová cuketa má mírně hořkou, jemnou a suchou chuť, zatímco surová okurka je křupavá a vlhká.