Obsah
Jíst hodně fazolí by nemělo způsobit průjem. Nadměrné množství fazolí může uvolnit střevo kvůli spotřebě vlákniny, ale obvykle nezpůsobuje průjem, což je příznak dalšího zdravotního problému. Pokud se u vás objeví průjem pokaždé, když budete jíst fazole nebo jinou zeleninu, můžete být na ně alergičtí. Zelenina zahrnuje fazole, arašídy a sóju.
Alergie na fazole
Pokud jste byli diagnostikováni s alergií na sóju nebo arašídy, máte podle KidsHealthu velkou šanci, že budete alergičtí na jinou zeleninu, jako jsou fazole. Ačkoli fazole nejsou považovány za běžný alergen, jejich blízký vztah s arašídy a sójovými boby může způsobit přehnané působení imunitního systému. Alergie na potraviny způsobuje, že imunitní systém reaguje, jako by byl napaden. To zaměňuje bílkoviny fazole se škodlivými látkami a vytváří protilátky a další chemikálie, které vedou k běžným příznakům potravinových alergií, jako je průjem, podle webových stránek MayoClinic.com.
Žaludeční účinek
Pokud je průjem důsledkem alergie na fazole, objeví se vaše příznaky během několika minut poté, co jste ho konzumovali, ale může trvat až hodinu. Žírné buňky v tenkém střevě začínají produkovat histamin, chemickou látku, která pomáhá předcházet infekci v těle, ale která při vysokých hladinách způsobuje zánět. Podšívka střeva bobtná, způsobuje běžné žaludeční symptomy, jako je průjem, nafouklé břicho, křeče, bolest žaludku, nevolnost a zvracení.
Průjem
Průjem je běžný při alergii na potraviny a měl by se snížit, jakmile se z těla odstraní bílkoviny fazole. Pokud průjem přetrvává déle než 24 hodin, informujte o tom svého lékaře. Průjem je měkká, vodnatá stolice, která způsobuje, že střevo se pohybuje velmi často, podle Národního informačního centra pro informace o zažívacích onemocněních. To může způsobit dehydrataci, což je nadměrná ztráta vody a solí, které udržují vaše tělo funguje normálně. Při prvním náznaku průjmu byste měli pít více vody, polévek a ovocné šťávy, abyste se vyhnuli dehydrataci.
Léčba
Průjem z alergie na fazole je účinně léčen odstraněním veškeré zeleniny ze stravy podle kliniky Cleveland. Sója, arašídy a jiné fazole lze nalézt v předem připravených potravinách. Přečtěte si všechny ingredience a víte, co požíváte. Příznaky mírné alergie mohou být léčeny kortizolem pro kůži a antihistaminiky pro jiné alergické symptomy, a to na webových stránkách MayoClinic.com