Jak si vyrobit americké lidové květiny

Obsah

Pokyny
Jak
Oznámení
Co potřebujete

Americké těstoviny, také známé jako gumová pasta nebo fondán, jsou jedlé těstoviny na bázi cukru. Jedná se o populární materiál pro dort dekorace, protože je robustní, snadno ovladatelný a může být tvarován v téměř libovolném tvaru. Podívejte se na ni v řemeslném obchodě, zdobení dorty nebo party dodávky a pak se dozvíte, jak ji postavit do krásných květin, které jsou ideální pro krytí koláče, košíčky a další sladkosti.

Pokyny

Americké pasta květiny opustí nejkrásnější dort dekorace (poleva květiny obrázek Trevor Allen z Fotolia.com)

Do americké pasty přidejte potravinovou barvu a hněte ji na hladkém povrchu, dokud nebude barva rovnoměrně rozložena po celém těstě. Bude to trvat jen několik kapek barviva, aby se vytvořily světle zbarvené květy, jako jsou světle růžové barvy, ale může trvat mnoho kapek na velmi barevné květy, jako jsou jasně žluté narcisy.
Umístěte americké těstoviny na hladkou desku a namažte tenkou vrstvou pevného rostlinného tuku. Pomocí role rolujte těsto na tloušťku 1 cm. Pak ji přeložte o čtvrt otáčky a znovu ji otočte. Opakujte dvakrát nebo třikrát, dokud není tloušťka asi 1,5 mm.
Pomocí řezačky květin vyřízněte co nejvíce tvarů květin, aby se vešly do napnuté hmoty. Položte květiny na list voskového papíru a nechte je na suchém, suchém místě. Chcete-li získat květiny ve více trojrozměrném tvaru, umístěte je do tvaru košíček, aby vaše lístky suché v zakřivené poloze. Chcete-li vyrábět modely s plnějším vzhledem, umístěte dvě nebo více vrstev květin, jednu na druhou, v mírně odlišných úhlech.
Ozdobte květy realistickým pohledem. Pro pestrobarevné květy, jako jsou lilie, použijte štětec a barvivo, abyste na okvětní lístky namalovali tečky nebo pruhy. Pro květiny s barevnými centry, jako jsou sedmikrásky, použijte barvivo k malování středového bodu na květu. Je také možné přidat dekorace jen pro zábavu, jako jsou jedlé perly, pomocí jedlého lepidla.

Jak

Pokud nemůžete najít frézy v podobě květin na řemeslné prodejně nebo dort dekorace, můžete snížit tvary s pravidelným cookie fréza nebo nůž.

Oznámení

Suché květy americké pasty velmi dobře, nebo ztratí svůj tvar během procesu zdobení dortu. Sušení může trvat několik dní až týden, v závislosti na vlhkosti.