Jak si vyrobit čokoládovou polevou

Obsah

• Pokyny
• Co potřebujete

Čokoládová poleva je vynikající v dortech, cupcakes a brownies. Zde je jednoduchý recept na výrobu čokoládové polevy od nuly.

Pokyny

Jak si vyrobit čokoládovou polevou (Lark Gillespie)

1. Shromážděte výše uvedené složky.

   

   Jak si vyrobit čokoládovou polevou (Lark Gillespie)

2. Ve velké misce přidejte máslo a kakaový prášek. Pro nejlepší konzistenci nepoužívejte margarín místo másla. Tyto složky porazte střední rychlostí, dokud nejsou důkladně promíchány.

   

   Jak si vyrobit čokoládovou polevou (Lark Gillespie)

3. Přidejte mléko, vanilkový extrakt a sůl. Běžte na střední rychlost, dokud nebude měkká.

   

   
   
   Jak si vyrobit čokoládovou polevou (Lark Gillespie)

4. Postupně přidávejte moučkový cukr a pokračujte ve střední rychlosti, dokud není poleva měkká a krémová. Pro tenčí polevu přidejte 1/2 čajové lžičky mléka, když bijete.

   

   Jak si vyrobit čokoládovou polevou (Lark Gillespie)

Co potřebujete

• 1/4 šálek rozpuštěného másla (nemůže být margarín)
• 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
• 1/3 šálku mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/4 lžičky soli
• 3 šálky cukrář
• Velká mísa pro míchání
• Elektrický směšovač
• Špachtle