Obsah
Rozjasňující lidé s jídlem vytvořeným a podávaným vámi jsou velmi přínosnou kariérou. Klíčem k tomu, aby byl podnik schopen naplánovat a sloužit v dostatečném počtu událostí, aby skutečně dosáhl zisku. Následující kroky vám pomohou vydělat peníze s malým bufetem. Není to vždy snadné, ale může to být docela prospěšné.
Pokyny
Vydělávejte s malým bufetem-
Podívejte se na recepty a přemýšlet o tom, jaké druhy potravin byste měli být připraveni určit typ bufetu, který plánujete otevřít. Pokud se vám například líbí dělat předkrmy a multi-kurz jídla, ale máte rádi výrobu těstovin a chleba, můžete prostě udělat ty volby. Podívejte se, co je pro vás nejlepší a oddělte nejchutnější recepty pro výrobu vlajkové lodi. Do repertoáru můžete později přidat další recepty!
-
Rozhodněte se, jak budete platit za malý bufet. Financování může pocházet od bank, úspor, rodiny, přátel nebo investorských partnerů. Neberte více peněz, než co můžete pohodlně splácet. Udržujte malé investice a plán expanze, jak vaše firma roste a vyděláte více peněz. Přemýšlejte o odebírání vzorků jídla s sebou, když hledáte finanční prostředky - vzorkování podniku, který bude financovat, může zvýšit vaše šance.
-
Pochopte, že jako vlastník malého bufetu můžete být svým vlastním šéfem, ale budete pracovat tvrději, než si myslíte. Budete se muset dozvědět o bufetech a daňových zákonech, pojištění, mzdách a všech dalších aspektech k úspěšnému dotyku malého podniku.
-
Prodejte si představu o své obchodní schopnosti pro potenciální zákazníky, nebo si uvědomte, že jste kuchař a ne prodavač nebo marketingový génius a najímáte někoho, kdo by se o tento aspekt podnikání staral.
-
Napište obchodní plán pro svůj malý bufet. To musí zahrnovat, ale není omezeno na cíle, výpočty k jejich dosažení, „marketing“ a počáteční náklady. Postupujte podle podnikatelského plánu a nenechte se unést něčím, co se nezdá být prospěšné pro podnik.
-
Věnujte pozornost detailům a vězte, že jedním z nejdůležitějších kusů vašeho puzzle je postoj. Musíte se soustředit na úspěch a věřit v sebe a touhu vyhrát.
Jak
- Nepodceňujte sílu reklamy z úst. Nejlepší marketingovou strategií je trvale nabízet dobré služby a dobré jídlo. Koneckonců, když má někdo možnost jíst skvělé jídlo, určitě řekne svým přátelům!
Oznámení
- Ujistěte se, že máte ušetřené minimálně šestiměsíční mzdy, abyste se mohli udržet při přípravě malého bufetu.
Co potřebujete
- Podnikatelský plán
- Financování