Jak skladovat máslové sušenky po upečení?

Obsah

Pokyny
Jak
Oznámení
Co potřebujete

Pokud plánujete večírek nebo si jen vychutnáváte tyto pochoutky do horké čokolády, nikdy to nebolí mít domácí máslové sušenky. Jedná se o jednu z nejzákladnějších odrůd, převážně s cukrem a vanilkovou příchutí. Naštěstí nemusíte vyhazovat těstoviny pokaždé, když se cítíte jako jíst máslové sušenky. Vhodné techniky skladování umožňují, aby byly uchovávány čerstvé po dobu až osmi měsíců.

Pokyny

Zmrazit dávku cookies pro budoucí dekorace (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Uchovávejte cookies ve spíži ne déle než jeden den, nebo mléčné přísady začnou měnit chuť. Ihned po vychladnutí je vložte do vzduchotěsné nádoby a položte na chladné, suché místo, jako je spíž nebo skříň. Vystavení vzduchu odstraňuje vlhkost z máslových sušenek, takže se pokud možno vyhýbejte otevření nádoby.
Do ledničky vložte sušenky. Vzduch je suchý, takže místo hliníkové fólie nebo plastové fólie použijte plastový sáček se zipem nebo vzduchotěsnou nádobu. Počkejte, až se soubory cookie ochladí a vložte je do banku. Pokud je uchováváte, když jsou ještě horké, vytvoří se ve víku kondenzační kapky, což ponechá namočené sušenky. Správné chlazení zachovává chuť a konzistenci až jeden týden.
Mléčné sušenky zmrazte až na osm měsíců. Umístěte je do jedné vrstvy na plech pokrytý hliníkovou fólií na jednu hodinu. Zmrazení před uložením zabraňuje lepení vnější vrstvy na voskovaný papír. Stack cookies ve vzduchotěsné nádobě s malým kusem voskového papíru oddělující každý, aby se zabránilo jejich lepení během skladování. Soubory cookie rozmrazte podle potřeby, při pokojové teplotě po dobu několika hodin nebo tak dlouho, dokud nebude měkké.