Obsah
Pokud byl místní trh v prodeji a vy jste využili příležitosti ke koupi mnoha nádob na mléko, možná jste se ptali, zda by toto mléko mohlo být zmrazeno pro pozdější použití.
Příprava mléka pro zmrazení
Můžete ho zmrazit v samotném boxu - stačí odhodit část produktu, takže je zde prostor pro jeho expanzi při zamrznutí.
Odstředěné mléko
Skim mléko funguje nejlépe pro zmrazení jako tuk a mléko.
Rozmrazování mléka
Před použitím mléko zcela rozmrazte v chladničce, jinak použijete tuk nejdříve a na konci necháte zmrzlý led, takže jej po zmrazení dobře protřepejte.
Chuť po zmrazení
Národní rada pro mléčné výrobky uvádí, že zmrazení mléka způsobuje „nežádoucí změny vzhledu a struktury“. To nemusí být dobrý nápad pít, ale to může ještě být používán ve vaření.
Doba skladování
Mléko může být zmrazeno po dobu tří měsíců, ale nezapomeňte, že bude absorbovat příchutě jiných předmětů v mrazáku.