Obsah
- Význam pro tělo
- Maso a mléčné výrobky jako zdroj
- Vegetariánské zdroje
- Vyvážená strava
- Ovoce s fontánou
- Zdravé úvahy
Ať už v mrknutí oka, při ohýbání svalu nebo při nějaké mikroskopické interakci těla, každá chemická reakce v lidském těle vyžaduje aminokyseliny. Z existujících 20 aminokyselin lze podle WebMD získat pouze devět potravin prostřednictvím potravy, které tělo nevyrábí. Chcete-li udržet zdravé tělo, proměňte potraviny bohaté na aminokyseliny na stálé účastníky ve vaší stravě.
Význam pro tělo
Aminokyseliny jsou zakladateli proteinu. Lidské tělo potřebuje, aby aminokyseliny fungovaly řádně, transportují živiny a chemické složky v těle, opravují svaly a dělají základní funkce metabolismu.
Maso a mléčné výrobky jako zdroj
Podle NutriStrategy jsou maso a mléčné výrobky nejbohatšími aminokyselinami. Esenciální aminokyseliny se nacházejí v hojnosti v kuřecích, hovězích, vepřových a mořských plodech, stejně jako mléko, sýr a vejce.
Vegetariánské zdroje
Aminokyseliny se také nacházejí ve vegetariánské stravě. Nejlepší zdroje jsou ořechy, jako jsou ořechy, ořechy, arašídy a mandle; zelenina, jako jsou různé druhy fazolí a čočky; a celá zrna, jako je rýže a oves.
Vyvážená strava
Zvláště ve vegetariánské stravě, mnoho potravin obsahuje trochu některých esenciálních aminokyselin a mnoho dalších. Důležité je jíst dobrou odrůdu. Když se aminokyseliny z více než jednoho jídla spojí, aby vytvořily protein, označují se jako "komplementární protein". Podle WebMD jsou příklady doplňkových proteinů černé fazole s kukuřičnými chipsy a rýží s čočkou. Jíst vyváženou stravu, která obsahuje několik zdrojů aminokyselin, je nejlepším nutričním plánem pro lidské tělo.
Ovoce s fontánou
I když obsahují mnohem méně aminokyselin než maso a zelenina, ovoce je také dobrým zdrojem. Dobrými příklady jsou jablka, fíky, grapefruity, meruňky, hrušky a papája. Jíst tyto potraviny zajišťuje vitamíny a základní živiny, kromě udržení těla dobře vyvážené a dodávané s aminokyselinami.
Zdravé úvahy
Mnohé zdroje aminokyselin, jako jsou maso, sýry, mléčné výrobky a ořechy, jsou hojnější než jiné potraviny. Proto je nezbytná znalost nutričních informací o potravě, která je konzumována, aby bylo možné udržet zdravou výživu s dobrými hladinami aminokyselin.