Obsah
Během těhotenství byste měli z vaší stravy vyloučit několik druhů potravin, abyste se vyhnuli nemocem spojeným s jídlem. Horký jablečný mošt může být váš oblíbený nápoj na chladný den. Být těhotná neznamená, že se vzdáte svého oblíbeného nápoje. V průběhu tohoto období můžete pít jablečný mošt, měl by však být pasterizován a skladován při vhodné teplotě ve vaší domácnosti.
Otrava jídlem
Obava z příjmu jablečného moštu během těhotenství je způsobena jeho náchylností vyvolat nemoc z potravin. Nepasterizovaný jablečný mošt může být kontaminován Escherichia coli nebo E. coli, pokud se s ním při výrobě neobchoduje správně. Nevolnost, nekontrolovatelný průjem, křeče v břiše nebo horečka mohou být příznaky otravy jídlem. Pokud se u Vás vyskytne některý z těchto příznaků, okamžitě informujte svého lékaře, abyste se vyhnuli komplikacím. Zajištění, že váš jablečný mošt je pasterizován, pomáhá předcházet zdravotním problémům spojeným s poruchami příjmu potravy.
Pasterizace
Některé druhy škodlivých bakterií jsou snadno zničeny vysokými teplotami. Kromě E. coli může být jablečný mošt kontaminován salmonelou a oba se rozpadají s extrémním teplem. Během pasterizace dosahuje jablečný mošt podle University of Georgia (University of Georgia) teplotu 71,1 stupňů Celsia. Pokud děláte nápoj doma, můžete ho pasterizovat na sporáku, ale nepřekračujte 85 stupňů Celsia. Pokud vaření jablečného moštu při vyšších teplotách může způsobit nepříjemnou chuť.
Informace o skladování
I když je jablečný jablečný mošt pasterizován, jeho dlouhodobé udržování ve špatných teplotách zvyšuje riziko růstu bakterií. Vyhněte se kontaminaci skladováním nápoje v chladných teplotách pod 4,4 stupně Celsia. Pokud ho chcete udržet v teple na sporáku, ujistěte se, že teplota zůstane nad 60 stupňů Celsia, aby zůstala bezpečná při požití během těhotenství.
Léčba otravy jídlem
Příjem kontaminovaného jablečného moštu může způsobit gastrointestinální potíže. Cizí bakterie jsou nebezpečné, když jste těhotná, protože mohou nejen ublížit, ale také poškodit plod. Pokud máte zvracení nebo průjem, je důležité nahradit ztracené tekutiny. Konkrétně potřebujete přijímat elektrolyty, jako je sodík, draslík a vápník, které pomáhají udržovat tekutiny ve vašem těle. Pití isotoniky je nejběžnějším způsobem, jak obnovit elektrolyty během onemocnění. Ve vážnějších případech budete možná muset jít do nemocnice, abyste si vzali intravenózní léčbu. Léčba infekce rychle antibiotiky může zabránit škodlivému mikroorganismu v kontaminaci dítěte. Informujte svého lékaře, pokud jste podezřelý z otravy jídlem jablečného moštu; to vám může pomoci správně jej diagnostikovat.