Obsah
V odvětví služeb je komorník někdo, kdo v domácnosti nebo v hotelu vykonává širokou škálu funkcí. Podle Mezinárodního institutu moderních komorníků v USA může termín „komorník“ platit pro obě pohlaví. Dobrý stevard je obvykle pravá ruka, schopná plnit širokou škálu povinností, jak požaduje zaměstnavatel. Butler má několik základních povinností a odpovědností. Očekávané služby se liší v závislosti na zaměstnavateli
Řízení
Postavení hlavního stevarda obvykle znamená, že je odpovědný za ostatní stevardy v domě nebo hotelu. Jako hlavní stevard je odpovědný za dohled nad tím, zda jsou každodenní úkoly přidělené ostatním splněny. Je osobou odpovědnou za komunikaci se zaměstnavatelem ohledně toho, co je třeba v práci dělat. Hlavní sluha obecně komunikuje s ostatními zaměstnanci, jako jsou vrátní, zaměstnanci kuchyně nebo osobní asistenti, o pracovních otázkách.
Čištění
Pokud v týmu není udržována určená hospodyně, může být za obecné čištění, jako je prach, vysávání a další, odpovědný komorník. Pokud je hospodyně osobní, ať už doma nebo v hotelu, může být komorník požádán, aby v případě potřeby pomohl s úklidem. Butler je obvykle odpovědný za těžké čištění mimo dům za úkoly, jako je čištění vnějších oken, betonových chodníků a pracovních stanic této povahy
Stravovací služby
Pokud kuchař není zaměstnán, může být komorník požádán, aby vařil a podával jídlo. Může nést odpovědnost za nákup potravin a zajištění toho, aby byla potravinová komora neustále zásobována. V domácnosti, kde kuchař obvykle plní tyto úkoly, může být komorník požádán, aby v případě potřeby personálu pomohl. Jako hlavní stevard bude odpovědný za provádění těchto úkolů, pokud přidělí povinnost jinému kvalifikovanému stevardovi nebo hospodyni.
Údržba a oprava
Může být vyžadováno, aby komorník vykonával běžné úkoly údržby, jako jsou čištění filtrů spotřebičů, poplatky za terénní úpravy a další. Mnoho majordomů je také odpovědných za dokončení drobných oprav, které nevyžadují použití dodavatele. Steward bude odpovědný za to, aby věděl, kdo v týmu je způsobilý k provedení těchto oprav a přidělení služby podle kapacity
Vedení účetnictví a zásob
V závislosti na zaměstnavateli může být komorník odpovědný za inventarizaci určitých položek pro domácnost a za obecné účtování o těchto zásobách. Není neobvyklé, že je komorník odpovědný za vedení záznamů o domácnosti, vedení vlastní evidence nebo inventáře domácnosti pro svého zaměstnavatele.