Obsah
- Co je erythritol?
- Jaké potraviny obsahují erythritol?
- Zdravotní problémy spojené s erythritolem
- Kdo by se měl vyhnout erythritolu?
- Děti a erytritol
Erythritol je cukrový alkohol podobný xylitolu. Stejně jako ostatní cukerné alkoholy může způsobit problémy v zažívacím traktu. Nadměrná konzumace této látky může sice vyvolat řadu nepříjemných symptomů. Spotřebitelé si v potravinách obvykle nemohou koupit jako sladidlo pro nápoje a jiné recepty.
Co je erythritol?
Erythritol je alkohol cukru. Je produkován procesem fermentace a poté purifikován.
Jaké potraviny obsahují erythritol?
Žvýkačky bez obsahu cukru, dietní potraviny, nízko sacharidy nebo specifické pro diabetiky a některá průmyslová sladidla.
Zdravotní problémy spojené s erythritolem
I když se jedná o cukrový alkohol, jen málo případů má nepříjemné vedlejší účinky. Většina zdravotních problémů zahrnuje nadýmání, plyn a borborygmi. Ten je lékařský termín pro zvuky vytvořené střevním traktem.
Kdo by se měl vyhnout erythritolu?
Lidé trpící syndromem podrážděného střeva nebo jinými trávicími problémy by se měli vyvarovat používání přípravků obsahujících erytritol. Je možné, že tato látka zhoršuje příznaky u těchto jedinců nebo způsobuje budoucí problémy.
Děti a erytritol
Děti jsou hlavními spotřebiteli erythritolu. Mnoho dospívajících a dětí pravidelně žvýká žvýkačku. Pokud si dítě stěžuje na bolest žaludku po žvýkání žvýkačky, může být viníkem erythritol.